Переопыление таких культур, как перцы, огурцы, кабачки и т.д. может привести к утрате уникальных сортовых характеристик, которые были выведены селекционерами с целью улучшения вкуса, урожайности или устойчивости к болезням. В этой статье мы расскажем вам, что такое переопыление растений и какие есть способы управления этим процессом.
Как мы знаем, опыление - это перенос пыльцы. Более научно будет сказать, что это процесс переноса пыльцевого зерна с пыльника на рыльце пестика.
Существует два способа переноса пыльцы (два способа опыления):
- Самоопыление — пыльца не выходит за пределы одного растения и переносится только на свой цветок или цветы (помидоры, горох, овес, просо).
Для самоплодных растений, которые опыляют себя сами, не имеет большого значения наличие насекомых, неблагоприятные погодные условия в период цветения или соседство с другими сортами. Самоплодные культуры самостоятельно формируют около 50% завязи. При этом наличие неподалеку других сортов или, в некоторых случая, видов, являющихся опылителями, оказывает дополнительное положительное влияние на их урожайность.
- Перекрёстное опыление (алилогамия)(кросс-опыление)— пыльца одного цветка переносится на рыльце пестика цветка другого растения этого же или близкородственного вида (большинство растений)
Перекрёстное опыление происходит по-разному: с помощью ветра, воды, животных — как правило, насекомых.
Почему важно знать о перекрестном опылении?
Перекрестное опыление обеспечивает генетическое разнообразие популяций растений. Селекционеры часто занимаются скрещиванием различных сортов растений для получения новых сортов с желательными характеристиками, такими как более высокая урожайность или устойчивость к болезням. Семеноводство также контролирует процесс опыления, чтобы сохранить чистоту сорта. Растениеводам знание о перекрестном опылении необходимо для планирования посадок и повышения урожайности. Предотвращение переопыления помогает сохранить желаемые особенности культур на протяжении многих поколений.
Способы предотвращения переопыления
1. Ручное опыление: Один из самых надежных способов предотвращения переопыления - это ручное опыление цветков. При ручном опылении используется кисточка или ватная палочка для переноса пыльцы между цветками одного растения или разных растений одного сорта. После опыления цветки также можно изолировать.
2. Размещение посадок на расстоянии: Размещайте разные сорта культур на максимально возможном расстоянии друг от друга, чтобы уменьшить риск переопыления за счет ветра или насекомых-опылителей.
3. Использование сеток или мешков: Перед тем, как зацветет растение, можно надеть специальные сетки или мешки на цветки, чтобы предотвратить доступ насекомых и пыльцы. Это обеспечивает защиту от случайного опыления.
4. Выбор времени посадки: Посадка растений в разное время (выбор ранних и поздних сортов) подразумевает, что периоды цветения не будут пересекаться, что минимизирует шансы на переопыление.
5. Удаление цветков-самоопыляющихся сортов: Если вы хотите предотвратить переопыление у садовых растений, которые могут быть самоопыляемыми, вы можете удалять цветки до того, как они созреют и произведут пыльцу.
Перекрестное опыление может показаться трудоемким процессом, но это очень эффективный способ обеспечить высокое качество и сохранность урожая. Кроме того, это увлекательное занятие, которое позволяет глубже понять и почувствовать природные процессы.