Канапе с красной икрой и сырным салатом — это изысканная закуска, которая прекрасно подходит для праздничного стола. Давайте разберемся подробнее:
- Ингредиенты:Багет (мини) — 1/2 шт.
Икра красная — 50 г
Сыр твердый — 50 г
Яйцо — 1 шт.
Майонез — 1 ст.л.
Соль и перец черный молотый — по вкусу
Для украшения: листья салата и зелень петрушки. - Процесс приготовления:Нарежьте багет на тонкие ломтики и поджарьте их на сухой сковороде до золотистого цвета.
Приготовьте сырный салат: натрите твердый сыр на терке, добавьте отварное яйцо (натертое на мелкой терке), майонез, соль и перец. Перемешайте.
На каждый ломтик багета выложите сырный салат, разравняйте его вилкой.
Положите сверху красную икру (по чайной ложке на каждое канапе).
Украсьте листьями салата и зеленью петрушки. - Полезные свойства ингредиентов:Красная икра богата витаминами A, D и E, способствует укреплению суставов и поддержанию здоровья кожи.
Твердый сыр содержит белок и кальций, полезный для костей.
Яйцо — источник белка и витаминов. - Калорийность (приблизительно):100 грамм блюда: около 250 ккал.
- Соотношение белков, жиров и углеводов:Белки: примерно 15 г
Жиры: примерно 15 г
Углеводы: примерно 20 г - Совет: Добавьте немного свежего лимона или авокадо для дополнительного вкуса.
- Приятного аппетита!
