Кисломолочная среда благоприятно влияет на почву, содействует росту растений, а также увеличивает их урожайность.
Молочная кислота, из которой состоит кефир, борется с микробами. А кальций, находящийся в молочном питании, ? это строительный элемент для растений.
Кефир прекрасно подойдет для подкормки комнатных растений, в частности цветущих, как, например, герань, фиалка и бегония.
Кефир благоприятно влияет на образование соцветий и продлевает их цветение.
Не лишним будет удобрить кефиром не цветущие декоративные растения. Их зелень станет красивее и здоровее.
Поливать культуры кефиром необходимо равномерно, под корень, не затрагивая зеленную массу растений, с интервалом максимум два раза в месяц. Перед поливом кефир разводим с водой (1:10).
После полива немного рыхлим землю для последующего кислородного обмена.
В качестве альтернативы кефиру допустимо применять сыворотку или простоквашу. Их также нужно развести чистой водой перед применением.
Использовать кисломолочные жидкости можно для обработки от заболеваний и подкормки овощных культур, таких как томаты, капуста, огурцы и фасоль.
Кисломолочное сырье можно использовать как фунгицид - создавать угнетающее действие на грибковые споры. Для достижения наивысших результатов к смеси можно влить10 капель йода и 1 стакан древесной золы (на 10 л смеси).
Также кефир применяют для орошения насекомых-вредителей, обитающих на растениях.
1 л кефира перемешивают с 3 л воды. Опрыскивание нужно проводить в недождливую погоду и вечернее время.