О чем это я? О новом (для меня) «концептуальном учении» от современных мракобесов, на этот раз о том, как правильно питаться. Честно, думал, что после экстрасенса для собак и космического юриста меня уже ничем не удивить – и вот пожалуйста – рынок выродил новую профессию-симулякр – «специалист по интуитивному питанию».
В чем суть, ясно из названия (Я бы сказал, из «продающего» названия, что неспроста…). Да-да, вы правильно догадались: думай желудком, а не головой, ешь, что хочешь, не насилуй себя диетами и ограничениями, прислушивайся к сигналам организма – что он попросит вкусненького, но и не переедай – это тоже насилие над самим собой. В общем, этакий бодипозитив, только в питании.
Посмеялся, конечно, поначалу – какой только ереси не придумают ради пиара и монетизации очередного лжеучения... Но потом возникли у меня кое-какие мысли на сей счет, ими я и хочу с вами поделиться. Пойдем по пунктам.
1 тезис от авторов: «Интуиция – наше все!» Это просто смешно. Человечество со времен Аристотеля стремилось найти научные подходы ко всем явлениям, а нам предлагают вернуться к дремучему интуитивному сознанию!
Вы б там хоть разобрались бы для начала, что такое интуиция. А это не что иное, как опыт, хоть и обрывочный. Не божественное озарение, не сигнал из космоса и не глас природы. Жизненный опыт человека, тут и там краем уха услышанные, краем глаза подсмотренные знания, сведения, информация, которая не сложена в целостное единство, но позволяет делать выводы – именно это не слишком образованные граждане принимают за откровения.
И тут нужно отдавать себе отчет: не у всех и не по всем вопросам есть достаточно знаний, поэтому «интуиция» никак не может срабатывать в 100% случаев.
2 тезис: «Организм пищевыми желаниями сигналит о дефиците каких-либо элементов». Неудачная попытка подвести научную базу под свои выводы. Я почитал, что на эту тему говорят врачи. Доказательств тому нет, и люди предпочитают есть не полезное, а вкусное.
Более того, следование этому принципу не безобидно! А вдруг кто-то уверится, что ему в организме не хватает спирта, например?))) Организм же просит, а по пятницам вообще требует, аж трубы горят!!!
Ну и как поведут себя алкоголики и сладкоежки, если дать им санкции питаться «интуитивно»? Правильно, они пойдут в разгул! Иначе они нарушат сами основополагающие принципы сего учения – употреблять то, чего жаждет организм здесь и сейчас.
Нам часто хочется жареного, солененького, остренького, копченого, фастфуда, даже если больной желудок или поджелудочная. Мы не всегда вовремя распознаем голод и насыщение. Люди заедают проблемы и стресс – им тоже забыть об ограничениях и потакать прихотям? И диабетикам очень хочется сладенького, недаром для них производят конфеты с подсластителями. И что с ними будет, если они прислушаются к «подсказкам организма»?
Тут горе-диетологи, видимо, и сами почуяли, что переБОРЩили, и поэтому срочно решили прикрыть свое творчество газеткой и выдвинули такой тезис:
3 тезис: «Да, наши желания могут нас обманывать, вот почему навык правильных интуитивных пищевых желаний нужно тренировать!» То есть прилагать усилия, чтобы рационально составлять рацион и ему следовать – это зло, а тренировать в себе бесполезный навык, без которого можно обойтись, если просто грамотно питаться – это отличный план))) Абсурд, но ладно, допустим…
И вот мы тренировали-тренировали свои «навыки»… И вдруг яркая реклама посреди фильма! Которая, как известно, именно производством желаний и занимается. Что там нам втюхивают? Сочную колбаску из домашней печи? Газировку, от которой летишь как на крыльях? Йогурт (с высоким содержанием сахаров), который уносит с дивана в тропический рай? Ммм, как аппетитно, аж слюнки потекли и все «навыки» из головы вылетели… Организм, что называется, возжелал, хочет скорей насладиться… Как быть интуитивному едоку? Бросаться скупать все, что вызвало слюноотделение? Опять прокол…
4 тезис: «Нужно освободиться от «диетического мышления», не винить себя за лишний кусок торта, не бояться еды…» В представлении сторонников «интуитивного питания» это означает «принятие себя» и какую-то абстрактную свободу. А вот в моем представлении это означает отказ от работы над собой, от самосовершенствования, от развития волевых качеств, закалки характера.
Хотя, конечно, понятно, что эта система – реакционная, и возникла как уродливый, но ответ на нездоровую увлеченность ЗОЖ, диетами, похудением. Но и сама она не менее вредна. Это как маятник – качнулся в одну сторону, потом его увело в другую, но баланс достигнут не был, да и цели такие вряд ли авторы перед собой ставили.
5 тезис: «Еда должна быть удовольствием».Ласково поучают нас эти альтернативно одаренные «диетологи». Звучит, конечно, приятно, но, как говорится «не делайте из еды культа». Считаю подобные установки чисто потребленческими, направленными на то, чтоб люди не себя кормили едой ради энергии, здоровья и сил, а кормили рынок собой и своими кровными деньгами ради чьих-то толстых кошельков. Известно, что с тех пор, как еду превратили в удовольствие, скакнули вверх цифры статистики по ожирению, диабетам, инсультам, инфарктам.
6 тезис. «Нужно ориентироваться на «мудрость своего тела»… Ребята, а вам не кажется, что эти деятели опускают хомо сапиенс на уровень животных, которые руководствуются инстинктами? Человек – существо разумное, он тем и отличается от животного, что в своих шагах руководствуется сознанием. Головой, а не желудком! В еде в том числе! И именно здесь, я уверен, и кроется основной смысл этой бессмысленной выдумки – следование авторов популярной нынче тенденции расчеловечивания человека. Как говорится, sapienti sat.
Поняли теперь, в чем лукавство и коварство данной системы? Полагаться только на свои ЖЕЛАНИЯ очень и очень пагубно для самого себя. Если человек гурман, сибарит, любитель чипсов, внушаемая личность или простой обжора – его «шестое чувство» ему такого наподсказывает, что мама не горюй!!!
В общем, на мой взгляд, эта система – очередной фейк, рожденный теми, кто не придумал лучшего, как еще выпендриться и как завоевать внимание пресыщенного общества.
Скажу честно, чем больше я думал об этой концепции, тем больше злости во мне копилось. Те, кто ее продвигает, они вообще соображают, что действуют как вредители? Туманят мозги обывателей ласковыми словами типа «принимай себя», «доверяй себе», «чувствуй свое тело, свои потребности», «ты такой умный, такой молодец, сам знаешь, что тебе нужно» – а во что это может вылиться на деле?
Попробуйте-ка предложить интуитивное питание ребенку. Он будет есть одну пиццу, запивая ее кока-колой. Гастрит, ожирение и прочая гадость обеспечены. «Ну так то ребенок…» - скажете вы. Ну да. А что, у него другая интуиция или вообще ее нет?.. Ага, значит, все-таки опыт…))
Так что, давайте не будем заниматься ерундой. Питание должно быть сбалансированным, содержать белки, жиры, углеводы в правильном соотношении. И свой рацион нужно составлять ОСОЗНАННО – с учетом своего веса, рода деятельности, уровня физической активности, энергетических затрат, заболеваний, возраста, состояния здоровья и так далее.
А самое главное, нужно понять, что ОСМЫСЛЕННОСТЬ прогрессивней, чем ИНТУИЦИЯ. И именно осмысленность, сознательность, а также ответственность за свои действия, свои поступки и свой выбор и делают нас людьми.
На этом все, 18.00 – мне пора ужинать, чего и вам желаю! К режиму меня приучила в детстве мама и закрепила школа, за что им большое ЧЕЛОВЕЧЕСКОЕ спасибо.