Согласитесь, домашнее варенье – любимое лакомство каждого человека с самого детства, но не вредит ли оно нашему здоровью своим составом? Ведь основа этого лакомства – сахар.
Однако многие считают, что варенье вредно для здоровья, это совершенно не так.
Миф 1: Варенье содержит много сахара.
Это действительно так, ведь сахар — основной ингредиент варенья. Но при этом, большая доля сахара при варке превращается в глюкозу и фруктозу, которые намного проще усваиваются в организме человека. Поэтому, хоть вред от сахара и есть, но совсем незначительный.
Миф 2: Варенье вызывает кариес.
Конечно, это миф, ведь кариес появляется от неправильной гигиены полости рта. Если употребляете варенье в больших количествах – чаще чистите зубы и все будет замечательно. Кроме того, варенье содержит витамин C, который укрепляет зубную эмаль и защищает её от разрушения.
Миф 3: Варенье повышает уровень сахара в крови.
Конечно, уровень сахара в крови повышается, но совершенно незначительно. А если вы всё-таки переживаете по этому поводу – выбирайте варенье из вишни и чёрной смородины, ведь они содержат мало сахара и не вызывают резкого повышения уровня глюкозы в крови.
Конечно, настоящее домашнее варенье содержит очень много полезных свойств:
· содержит витамины (C, E, PP, группа B), минералы (железо, калий, кальций, магний) и антиоксиданты;
· улучшает пищеварение и обмен веществ;
· укрепляет иммунитет;
· снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний;
· улучшает настроение и помогает справиться со стрессом.
Делайте выбор в пользу домашнего натурального варенья, а не магазинного!
И скажу по секрету, Боровичское варенье Боровенок – самое вкусное и натуральное в своем роде.
Перейти