За последние 12 месяцев в России произошло значительное снижение стоимости некоторых продуктов питания. Картофель подешевел на 5,8%, лук репчатый - на 23,9%, гречневая крупа - на 15,2%, подсолнечное масло - на 0,3%, а вермишель - на 1,7%. Кроме того, за прошедшую неделю цены на огурцы и помидоры снизились на 9,6% и 10,9% соответственно. Изменения связаны с ростом производства овощей закрытого грунта и выходом на рынок тепличной продукции. Кроме того, традиционно летом и осенью, во время сбора урожая, стоимость всех основных видов овощей и фруктов снижается. С другой стороны, некоторые виды мяса, как это обычно бывает, дорожают с началом теплого сезона. За четыре месяца этого года производство скота и птицы выросло на 4%, что может способствовать стабилизации цен на мясную продукцию. По данным Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, общее состояние продовольственного рынка страны остается стабильным. Цены на большинство товаров растут ниже уровня инфляции, а на некоторые