Роль витамина А в организме Витамин А, известный также как ретинол - играет ключевую роль в поддержании здоровья кожи, зрения и иммунной системы; создает благоприятные условия для регенерации клеток, способствует поддержанию молодости и красоты; нормализует работу зрительного анализатора. Дефицит витамина А Недостаток витамина А может привести к серьезным последствиям для здоровья. Одним из первых симптомов дефицита является ухудшение зрения в темноте, известное как куриная слепота. В тяжелых случаях дефицит может привести к ксерофтальмии – состоянию, при котором глаза становятся сухими и воспаленными, что может привести к полной слепоте. Помимо проблем со зрением, дефицит витамина А ослабляет иммунную систему, делая организм более уязвимым к инфекциям. Норма потребления витамина А Рекомендованная суточная доза витамина А зависит от возраста, пола и физиологического состояния человека. Для взрослых мужчин рекомендуется потребление 900 микрограммов ретиноловой эквивалентности (РЭ) в ден