Репост от 23-05-2024 Продукты: 1. Вилок капусты - 59,12 руб. 2. Примерно 0,5 кг фарша - 60 руб. 3. Примерно 200 грамм сыра. 4. 1-2 головки репчатого лука. 5. Немного зелёного лука. 6. Примерно 3 помидорки - 45 руб. 7. Сливочное масло (примерно 150 грамм). 8. Растительное масло - примерно 10 руб.. 9. Зелень (укроп, петрушка, кинза и пр.) по вкусу. 7. Соль, чёрный молотый перец, паприка - пусть будет 10 руб. 8. Чеснок (у меня сухой - 100 г 55 руб) - примерно 5 руб. Приготовление: 1. Капусту порезать на стейки. 2. Приготовить начинку: смешать фарш с обжаренным репчатым луком, зелёным луком и зеленью; добавить соль, чёрный перец и чеснок. 3. Капустные стейки смазать сливочным маслом и сверху полить растительным. 4. Посыпать стейки паприкой и солью. 5. Выложить на стейки фарш и сверху положить помидоры, порезанные стейками. 6. Поставить в духовку, нагретую до 180 градусов, на 50 минут. 7. Достать стейки из духовки, посыпать тёртым сыром и поставить в духовку ещё на 5 минут. 8. Украсить сме