Что всем приходит на ум, когда мы слышим про чешский город Ческе-Будеёвице? Конечно, Budějovický Budvar и их знаменитый Budweiser Budvar. Но есть в этом городе еще одна относительно известная пивоварня, которая может не встречается так часто, как "старший" брат, но старше (пардон за каламбур) ровно на 100 лет.
Речь идет про Budějovický měšťanský pivovar, известная многим как Samson, которая выпускает пиво под одноимённым брендом. Пивоварня не очень широко представлена в России, но около 3-4 сортов можно найти в гипермаркетах Глобус.
Пивоварня была основана в 1795 году. Как и все пивоваренные заводы переживала и взлеты и падения. В современности поворотным для Samson был 2014 год, когда пивоварню выкупил транснациональный гигант Anheuser-Busch InBev. Зачем же понадобился небольшой региональный чех американской компании? AB InBev уже не первый год судится с Budějovický Budvar из-за использования бренда Budweiser. Поэтому вспоминается мем «Совпадение? Не думаю!»
Из представленных позиций на знакомство с пивоварней я взял Světlý ležák 12, который привлёк меня своими ТТХ.
Изысканная дванадцатка для самых требовательных любителей пива. Пиво высокого качества и восхитительного вкуса с обильной пеной, средней остротой и горчинкой. База состоит из воды из артезианской скважины глубиной 274 м, ячменного солода собственной солодовни, обработанного хмеля и хмелевого экстракта.
По небольшому дисконту пиво обошлось мне в 129 рублей. Да и вообще ценник на Samson в Глобусе относительно щадящий. Отвеваем и пробуем
- Алкоголь - 5,1%
- Плотность - 12,1%
- Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный светлый, хмелепродукты
- Стоимость - 129 рублей
Типичное для чехов оформление, никаких рисунков, минимум информации. Пробка брендированная. На задней этикетке виднеется Знак защиты географического названия. Срок годности 12 месяцев, на момент дегустации, увы, оставалось только три.
Наливается прям уверенным, золотистым цветом. Аромат не яркий, сернистый, больше уходит в солод. Вкус сладковатый, слегка медовый. Хмель проявляет тебя только на финише, с травянистой, ненавязчивой горечью.
Очень незамысловатый чех, но вкусный, пиво мне понравилось, хотя ожидал несколько больше хмеля во вкусе. Цену свою полностью оправдывает, поэтому взять на пробу можно. По возможности обязательно попробую в более свежем варианте. Возможно, там хмель раскрыт более заметно.
