На фоне начала теплого сезона в стране наблюдался рост спроса на мясную продукцию, при этом увеличение производства скота и птицы в стране является стабилизирующим фактором на рынке мяса. Об этом журналистам рассказали в пресс-службе Минсельхоза РФ.
Однако это не единственное изменение на продовольственном рынке. По данным Министерства сельского хозяйства, стоимость некоторых товаров за последние месяцы снизилась. Например, картофель подешевел на 5,8%, лук - на 23,9%, гречневая крупа - на 15,2%. Цены на яйца первой и второй категорий, а также сахар также продолжают снижаться.
Кроме того, в связи с увеличением производства овощей закрытого грунта и выходом на рынок тепличной продукции снижаются цены на огурцы и помидоры. Это традиционная тенденция в летний и осенний периоды, когда урожай плодово-ягодных культур достигает своего пика.
Стоит отметить, что общая ситуация на продовольственном рынке оценивается как стабильная, при этом динамика отпускных цен на большинство отслеживаемых товаров остается ниже уровня инфляции.
]]>