Китайцы славятся своим здоровым образом жизни и правильным питанием. Что они едят, чтобы не толстеть и меньше болеть?
Много растительной пищи
Они очень любят овощи, фрукты и зелень, добавляя их в каждое блюдо. В их рационе много клетчатки. Но особенно китайцы, конечно, любят рис — он является основным источником углеводов и используется в большинстве блюд. Многие употребляют соевый продукт — тофу: из него делают десерты, варят с ним супы и тушат овощи.
Китайцы обычно готовят себе еду дома, добавляя в пищу только натуральные приправы — особенно они любят чили, имбирь, семена кунжута и разнообразную зелень: кинзу, зеленый лук и кориандр.
Осознанное потребление пищи
Для китайцев еда — нечто священное, поэтому к каждому приему пищи они готовятся как к праздничному застолью. Они смакуют все — от закусок до чая, который пьют в конце трапезы! Во время еды китайцы не торопятся и не набивают рот, а медленно пережевывают каждый кусок и выходят из-за стола слегка голодными.
Правда, в последнее слабо верится, если полагаться на китайские рестораны в России…
Употребление чая
Китай известен своим богатым разнообразием сортов чая: зеленый, черный, улун, пуэр и другие, каждый сорт имеет свой, особенный вкус, аромат и целебное свойство.
Китайцы считают чай не только приятным напитком, но и средством для улучшения здоровья. Многие виды китайского чая известны своими «лекарственными» свойствами: они успокаивают нервы, очищают организм, улучшают пищеварение.
Они не переедают
Все накладывают в тарелку столько, сколько могут съесть. Китайцы стараются не наедаться «до отвала», зная, как это неполезно для желудка и кишечника, поэтому пробуют все блюда по чуть-чуть, съедая маленькие порции.
Физические упражнения
Прогуливаясь по любому городу Китая, вы легко можете увидеть, как люди разных возрастов занимаются танцами, йогой и другим спортом.
Многие ходят в спортзал или заменяют его легкими ежедневными прогулками и ездой на велосипеде. Они не обязательно выбирают для себя сложный спорт — самое главное для них, чтобы он был по душе и вызывал положительные эмоции.
Китайцы легко относятся к жизни, наслаждаются миром — так же они относятся к тому, что едят и какой образ жизни они ведут. Нам стоит у них поучиться!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал!
Ставьте ПАЛЕЦ ВВЕРХ и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на Дзен канал.