В современном мире, где эффективность и экономия времени становятся все более важными, оптимизация процессов в различных сферах жизни становится необходимостью.
Одной из таких сфер является прачечная.
Прачечные играют важную роль в нашей повседневной жизни.
Они обеспечивают нам чистое и свежее белье, полотенца и другие предметы, которые мы используем ежедневно. Однако, процесс стирки и сушки может быть долгим и неэффективным, особенно в прачечных, где объем работы высок.
При запуске прачечной, необходимо учесть определенные моменты.
1) ОПТИМИЗИРОВАТЬ ТЕХНОЛОГИЮ СТИРКИ
При проработке технологии должны быть учтены такие моменты, как:
▪️Экономическая составляющая моющих средств.
Многие искренне считают, что бытовая химия дешевле профессиональной. Естественно, стоимость 1 литра бытового моющего средства меньше, чем стоимость 1 литра профсредства. Но профессиональная химия концентрирована и, следовательно, конечная стоимостью рабочего раствора отличается.
Вот главные аргументы в пользу профессиональной стирки:
1. Автоматические дозаторы жидких моющих позволяют оптимизировать расход и контролировать персонал.
2. Процент перестирки снижается до 1-2%.
3. Продлевается срок службы текстиля, а, значит, экономятся средства на ежегодные закупки.
4. Работа препаратов начинается уже при 40С°, что позволяет стирать на менее энергоёмких циклах.
▪️Время стирки.
Приходя на прачечную мы видим, что стандартная программа одного цикла стирки составляет 1 час 30 минут.
При проработке технологии программы мы сокращаем время цикла стирки и увеличиваем качество стираемого белья.
Если установим режим стирки на 55 минут, то экономия на мощности стирального оборудования будет составлять порядка 30%.
Сокращаем время нагрева.
Если раньше мы нагревали температуру воды до 90 °C, то при нашей технологии мы можем нагревать ее всего до 70 °C.
Происходит значительная экономия времени и увеличение производительности. За 2 часа работы мы постираем порядка 60 кг белья. При старой технологии за 2 часа мы постирали бы 30 кг белья.
При правильной технологии стирки мы увеличиваем время эксплуатации белья: при высокой температуре (90 °C) оно быстро приходит в негодность. При низких температурах (70 °C) белье дольше сохранит свой презентабельный вид.
При профессиональной настройке технологии мы задействуем максимальное количество параметров, которые влияют на качество стирки и на срок службы текстиля.
Для нас очень важен конечный результат.
Процент «перестира» на прачечной должен быть самый минимальный.
2) НАЙТИ ПОСТАВЩИКОВ
Когда бизнес требует закупки комплектующих, материалов, оборудования и готовых изделий, которых предприятие не производит, на помощь приходят поставщики. Важно выбрать надежного.
Не отдавайте все заказы тем, кого не проверили.
Просите пробники, смотрите на качество и заказывайте крупные партии только у надёжных поставщиков.
Компания «Дворецкий» поставляет для химчисток и прачечных химикаты, любой инвентарь и аксессуары.
Мы настраиваем технологический цикл и обучаем персонал.
3) ПОСЧИТАТЬ РАСХОДЫ
В бизнес плане по открытию прачечной обязательно следует учесть затраты и продумать, как их заранее сократить.
ОСНОВНЫЕ СОСТАВЛЯЮЩИЕ ЭЛЕМЕНТЫ В ПРАЧЕЧНОЙ:
▪️электроэнергия
Расход электроэнергии на подогрев воды во время стирки зависит от технологического цикла (степени загрязненения белья), температуры горячей воды или же ее отсутствия и может колебаться от 0,10 до 0,50 кВтч/кг. В общем случае для расчета расхода электроэнергии применяется норма 0,30 - 0,35 кВтч/кг.
Если брать все составляющие можно экономить электроэнергию, сократив количество воды. Достигается это путем исключения режима дополнительного полоскания.
Избежать лишних трат электроэнергии поможет и снижение температуры нагрева воды — в большинстве случаев будет достаточно 40 градусов. При этом заполненность барабана не должна превышать 75 процентов.
Для экономии энергии также важно корректно использовать сушильные машины. Наиболее частая ошибка - это открывание дверцы сушильной машины в процессе сушки, что приводит к потере огромного количества энергии, и продлевает процесс сушки на 5 и более минут.
Также для достижения наилучших результатов с минимально возможным энергопотреблением необходимо регулярно чистить машину и использовать правильный цикл и опции в зависимости от типа одежды, которую вы хотите постирать.
▪️вода
Стирку можно оптимизировать за счет: разделения белья на партии в зависимости от требований стирки и сушки;полной загрузки стиральных машин этими партиями; повторного использования промывочной воды (после полоскания) для предварительной стирки при следующей загрузке; выбор соответствующих настроек программы (особенно времени и температуры) для минимизации потребления воды и энергии.
Благодаря экономии воды мы сократим расходы производства минимум на 30%.
▪️химикаты
Цена стирки складывается в том числе и из затрат на моющие средства.
Эффективное использование моющих средств подразумевает их правильный подбор, точное соблюдение рекомендаций производителей и адаптацию дозировок в зависимости от степени загрязнения белья и жесткости воды. Это позволяет снизить расход моющих средств.
Вот пример из жизни: владелица прачечной пожаловалась, что подорожали порошки и, теперь себестоимость стирки значительно повысилась. В разговоре с нашим технологом выяснилось, что стирают они ….бытовыми порошками и рекламно-популярным средством от пятен. Дозировка порошка … 10г на килограмм белья! Но все равно плохо стирает и вынуждены перестирывать (для ясности – дозировка в данном случае должна была быть 20г!).
Наш эксперт предложил профессиональную систему стирки и строгие дозировки:
1) основное моющее – жидкий бесфосфатный стиральный порошок;
2) усилители стирки – кислородный отбеливатель и пятновыводящее средство для сильно загрязненного белья;
3) кондиционер-нейтрализатор.
Результат – себестоимость стирки снизилась в 1,5 раза (и по расходу моющих, и с учетом резкого уменьшения перестирок).
Наши эксперты готовы предложить вам профессиональные технологии стирки и профессиональные химикаты, что обеспечит вашей прачечной хорошую прибыль, высокое качество услуг и довольных клиентов.
3) ПОСМОТРЕТЬ КАКИЕ РЕЗУЛЬТАТЫ СТИРКИ БУДУТ ДОСТИГНУТЫ С ПОМОЩЬЮ ДАННОЙ ТЕХНОЛОГИИ
Повышение эффективности производства и улучшение качества обработки белья может быть достигнуто за счет разработки и внедрения на фабриках-прачечных прогрессивных технологий, оптимизации процесса стирки , сокращение расходных материалов и соблюдении технологий стирки.
Нарушения технологии приводят к необоснованным многократным перестиркам, а это и рабочее время, и препараты, и вода, и электричество, потраченные зря.
Учесть все эти факторы помогут эксперты компании “Дворецкий”: оптимизируем технологический процесс всех элементов прачечной. Начиная с подбора моющих и чистящих средств, заканчивая настройкой программ стирки.
Стирайте с нами, стирайте профессионально и добивайтесь отличных результатов.
Будем рады обсудить сотрудничество по телефону 89236452221
