В Новороссийск завезли турецкие яйца
На прилавках новороссийских супермаркетов появились турецкие яйца. Цена — 109 рублей за десяток.
Признаюсь, за турецкими яйцами охотилась. Слишком хотелось продегустировать случайно разрекламированный СМИ продукт, которой был призван стабилизировать ситуацию на российском рынке яйца. Но сначала внимательно разглядела упаковку. Вертела ее, вертела, а отметки с датой производства не нашла. Имеется лишь дата расфасовки в станице Новомышастовской – 09.05.2024. Ранее, кстати, «НР» сообщал, что турецкие яйца до нас не дойдут, а останутся в Московской области, куда они и направлялись.
Яйца белого цвета, крупные (категории С1), с тонкой скорлупой. Разбиваю одно, чтобы рассмотреть его внутри. Белок плотный, желток в меру оранжевый. Не ядовито-яркий, как у яиц из Азербайджана. Разбиваются яйца легко. Но на поверку выходит, что не очень они и хрупкие: в процессе варки ни одно яйцо не лопнуло.
Сваренный белок белого цвета, а вот запах мне показался более сероводородным, чем в яйцах от других производителей. Однако в бутерброде и под кофе яйцо было съедено. Не отравилась. Остальные свежие яйца взбила для приготовления блинов. Блины получились нормальные, расстройством желудка никто не страдал. Рекомендую к употреблению.
Мнение об импортном яйце я решила узнать у генерального директора ООО «Птицефабрика «Новороссийск» Владимира Мхитаряна. Владимир Амаякович сообщил, что продукцию конкурентов не дегустировал. А ситуацию на рынке яйца прокомментировал так:
— Как я и предрекал, после праздника Пасхи спрос на куриное яйцо стал падать, стала снижаться и цена. Сейчас отпускная цена с птицефабрики 68 рублей за десяток, — сказал Владимир Амаякович.
На мой вопрос, должна ли быть на упаковке дата производства яйца, директор ответил утвердительно.
Напомним, что в декабре прошлого года цена на куриное яйцо стала расти и достигла максимальной отметки 180 рублей за десяток. В скандал вмешался лично Владимир Путин, призвав производителей снижать цены. На помощь должны были прибыть импортные яйца – из Азербайджана и Турции. После нового года цена на социальный продукт стала снижаться, а после Пасхи упала еще, сейчас зафиксировалась на отметках – 109-123 рубля за десяток.
