🍫Пирожное "Картошка" - это популярный и простой в приготовлении десерт, любимый многими с детства. Нежное и воздушное, оно напоминает по форме картошку, отсюда и его название. Этот десерт не требует выпекания и готовится из доступных ингредиентов, что делает его идеальным для быстрого угощения к чаю или кофе.
👩🍳 **Рецепт "Пирожное картошка"**
**Ингредиенты:**
- 300 г печенья (типа «Юбилейное» или «Мария»)
- 100 г сливочного масла
- 200 г сгущенного молока
- 3 ст. л. какао-порошка
- 1 ч. л. ванильного сахара
- 50 г грецких орехов (по желанию)
**Приготовление:**
1. **Подготовка ингредиентов:**
- Печенье измельчите в крошку с помощью блендера или положите в пакет и раздавите скалкой.
- Орехи (если используете) также измельчите в крошку.
2. **Приготовление массы:**
- В большой миске смешайте крошку печенья, измельченные орехи, 2 столовые ложки какао-порошка и ванильный сахар.
- Добавьте размягченное сливочное масло и сгущенное молоко. Тщательно перемешайте, пока не образуется однородная масса.
3. **Формирование пирожных:**
- Из полученной массы сформируйте овальные или круглые пирожные, по форме напоминающие картошку.
4. **Обсыпка:**
- Оставшийся какао-порошок насыпьте на тарелку. Обваляйте каждое пирожное в какао, чтобы оно было полностью покрыто.
5. **Охлаждение:**
- Положите готовые пирожные на блюдо и отправьте в холодильник на 1-2 часа, чтобы они хорошо пропитались и застынули.
🌟 **Приятного аппетита с восхитительным пирожным "Картошка", которое дарит вкус детства и уютные воспоминания!**