Если гости на пороге, а времени бежать за десертом в магазин нет, воспользуйтесь рецептом умопомрачительного торта на сковороде за 5 минут от экспертов Телеграм-канала «Сладкие секреты».
Вам понадобится для теста:
2 стакана муки;1 куриное яйцо;1 банка сгущённого молока;0,5 чайной ложки соды;0,5 чайной ложки уксуса или лимонного сока;растительное масло для жарки.
Для крема:
250 грамм сметаны;5 столовых ложек сахара;любые ягоды для украшения.
Ход приготовления:
В удобную ёмкость разбиваем яйцо, взбиваем в пену и вливаем сгущённое молоко. Ингредиенты тщательно перемешиваем венчиком.
Затем добавляем соду гашёную уксусом или лимонным соком и муку. Вымешиваем густое тесто. Если масса получилась жидкой — смело добавляем ещё муки.
Тесто формируем в колбаску, режем на 8 равных частей.
Каждую часть раскатываем в тонкий пласт и обжариваем на сковороде с растительным маслом по 1 минуте с каждой стороны.
Для крема взбиваем сметану с сахаром в течение 10 минут.
Каждый корж промазываем кремом, а верхний — украшаем любыми ягодами, которые найдутся в холодильнике.
Готово! Этот торт поразит гастрономическое воображение даже самых взыскательных гостей.
Приятного аппетита!
Ранее мы рассказали, как быстро приготовить сладкий заливной пирог.
