Жюльен из рапанов с грибами

Рапаны нужно очистить от внутренностей и нарезать на мелкие кусочки.

1.жарим лук на среднем огне 2.добавляем грибы 3.специи 4.перемешиваем и доводим до полуготовности . 5.добавляем рапаны и быстро все перемешиваем 2-3 мин. 6.вливаем сливки 33% ( у меня вкуснотеево ) 7.на медленном огне увариваем до загустения .

Готовим соус для чиабатты : чеснок ,соль, перец, масло( любое по вкусу )

Поливаем чесночным маслом чиабатту и отправляем в духовку на 5-6 минут.

Выкладываем в посуду для запекания сливочную массу из Грибов и рапанов, посыпаем сыром и отправляем в духовку на 5 минут.

Приятного аппетита 🫶