Крайне важно воспитывать в ребенке правильное отношение к еде и собственному здоровью. Ребенок должен понимать, что если следить за своим питанием, заботиться о своем организме, то можно не болеть и учиться хорошо.
Пища помогает ребенку расти. Он растет с самого рождения до юности. Еда дает ему необходимую энергию.
Ребенку необходимы различные виды энергии, которая образу-ется путем сжигания продуктов питания. Растущему организму ребенка нужна энергия для жизнедеятельности мозга и нервов.
Продукты питания — это топливо для энергии, энергия ведет к активной жизнедеятельности и выработке тепла, которое ис-пользуется нашим телом для функционирования всех органов и систем.
Ребенок растет очень быстро. Уже в один год мозг ребенка до-стигает 75% веса мозга взрослого. В этот же период образуется жировая ткань и мышцы, утолщаются кости, увеличивается грудная клетка и таз. Растут также внутренние органы ребенка. Например, 10-летнему мальчику ростом 130 см и весом 28 кг необходимо 2400 ккал в сутки.
Питание также влияет на внешность ребенка. Здоровый блеск волос первый признак правильного питания, так как волосы на 98% состоят из белка. Поэтому употребление необходимого количества белков способствует улучшению волос. Их вида и роста. Также как и волосы, ногти и кожа требуют употребление витаминов и белков, их состояние индикатор правильности питания Вашего ребенка.
Подростку, особенно важно давать продукты, обогащенные кальцием. Он помогает сохранить стройную осанку. К группе этих продуктов относятся молочные продукты (особенно сыр и творог), яйца, зерновые, сардины, бобовые, орехи, но будьте осторожны (на орехи у ребенка может быть аллергия).
Продукты питания, которые употребляет Ваш ребенок, влияет на его настроение. Ученые утверждают, что существует биохимическая взаимосвязь между продуктами, которые мы едим, и теми импульсами, которые посылаются в мозг. Они влияют на настроение ребенка, также на аппетит и состояние его организма.