Достаточное потребление пищевых волокон очень важно для здоровья. Поэтому хочу поделиться с вами идеями, как можно увеличить их количество в ежедневном рационе
Завтрак
• готовьте каши из цельных нешлифованных круп
• если готовите кашу из хлопьев, то возьмите наименее обработанные (требующие более долгой варки) и обязательно добавьте в такую кашу фрукты, ягоды и/или орехи
• сварите кашу из разных видов круп (например, смесь бурого риса и пшена) и добавьте в готовое блюдо 1 ст.л. отрубей
• приготовьте блинчики или оладьи из цельнозерновой пшеничной муки с добавлением, например, гречневой или овсяной, добавьте в тесто или в качестве топпинга яблоки, ягоды или изюм
• в тесто для вафель, кексов, печенья добавляйте цельнозерновую муку, вместо белой рафинированной пшеничной, а также отруби, пшеничные зародыши, а готовую выпечку подавайте с фруктами и ягодами
• сделайте бутерброд из цельнозернового хлеба с арахисовым маслом и бананом
• вместо сладкого фруктового йогурта купите натуральный и с помощью блендера добавьте к нему свежие фрукты и/или ягоды
Обед и ужин
• используйте цельнозерновой хлеб вместо привычного пшеничного или батона
• подайте к обеду булочки из цельнозерновой муки вместо булочек из рафинированной пшеничной муки
• используйте цельнозерновые макаронные изделия вместо обычных из пшеничной муки высшего сорта
• на гарнир сварите дикий, бурый (коричневый) или красный рис вместо белого шлифованного
• добавьте в блюдо из риса фасоль любого цвета
• добавляйте в овощные и фруктовые салаты ягоды, миндаль, нут, фасоль, чечевицу
• приготовьте суп с бобовыми, например, с чечевицей
• на гарнир предложите запечённый или приготовленный на пару молодой картофель в неочищенном виде
• в качестве перекуса используйте свежие фрукты и/или овощи, не очищенные от кожицы
• в основу для сырников или творожной запеканки добавьте изюм, натёртую на тёрке свежую морковь и/или тыкву
Постепенно вы привыкните готовить по-новому и приучите к этим полезным изменениям членов семьи, что позволит увеличить количество пищевых волокон в рационе до рекомендуемых значений.
Хотите записаться на онлайн-консультацию, получить мнение врача, не выходя из дома или находясь в отъезде.
- понять какие исследования нужно сделать до очного приёма
- очный приём уже был, но вам нужно второе экспертное мнение
- требуется расшифровка полученных результатов анализов или других обследований
- необходима повторная консультация для коррекции назначенной терапии
Подробную информацию о том, чем я могу вам помочь и как записаться на онлайн-консультацию вы найдёте в taplink (ссылка в описании канала)
Подпишитесь на мой канал в Телеграм, чтобы получать информацию о новых публикациях на Дзене.
Внимание! Все материалы канала имеют исключительно информационный характер. Любые решения по поводу обследования и лечения необходимо обсуждать с лечащим врачом.
В силу ст. 1255 Гражданского кодекса РФ статья является объектом интеллектуальных (авторских) прав и не может использоваться третьими лицами без указания ссылки на автора и источник заимствования.Хотите записаться на онлайн-консультацию, получить мнение врача, не выходя из дома или находясь в отъезде.
- понять какие исследования нужно сделать до очного приёма
- очный приём уже был, но вам нужно второе экспертное мнение
- требуется расшифровка полученных результатов анализов или других обследований
- необходима повторная консультация для коррекции назначенной терапии
Подробную информацию о том, чем я могу вам помочь и как записаться на онлайн-консультацию вы найдёте в taplink.
Подпишитесь на мой канал в Телеграм, чтобы получать информацию о новых публикациях на Дзене.
Внимание! Все материалы канала имеют исключительно информационный характер. Любые решения по поводу обследования и лечения необходимо обсуждать с лечащим врачом.
В силу ст. 1255 Гражданского кодекса РФ статья является объектом интеллектуальных (авторских) прав и не может использоваться третьими лицами без указания ссылки на автора и источник заимствования.