Простой рецепт итальянской пасты с классическим томатным соусом на 2 персоны. Время приготовления - 15-20 мин Ингредиенты: Томат 300 г - 1 шт. Перец болгарский - 1/2 шт. Лук репчатый – 1 луковица Укроп, петрушка - по 2 веточки Масло подсолнечное - 2-3 ст. л. Вода - 2-3 ст. л. Свежемолотый перец - по вкусу Макароны из твердых сортов пшеницы - порционно Приготовление: В глубокую сковородку вливается необходимое количество масла, затем добавляется мелко порезанные томат, перец, лук - доводится до кипения слегка разминая ложкой. После добавляется соль, перец, вода, порезанные укроп, петрушка - тушится на маленьком огне около 5-7 минут. Макароны варятся в подсоленной воде до состояния альденте (с «косточкой»). Далее перекладываются в сковородку и на маленьком огне тушатся с овощами около 5 минут. Готово! ✅ Блюдо выкладывается в глубокую тарелку. При подаче украсить базиликом. В качестве закуски подойдет черешковый сельдерей. Приятного аппетита! ) ------------ Приглашаем присоединиться к ст