Празднование Дня Победы, 9 мая, в России и странах бывшего Советского Союза традиционно сопровождается приготовлением блюд, которые ассоциируются с военными годами и домашним уютом. Вот список популярных блюд, которые можно приготовить на этот праздник:
- Щи из свежей капусты или квашеной капусты – традиционное русское первое блюдо, которое ассоциируется с прошлыми временами.
- Голубцы – блюдо из капустных листьев, завёрнутых с мясным или рисовым фаршем.
- Салат “Оливье” – классический русский салат с картофелем, морковью, горошком, яйцом и колбасой или ветчиной.
- Салат “Средиземноморский” – более современный вариант салата с морепродуктами, оливками и ароматными травами.
- Пельмени – русские пельмени с различными начинками, обычно с мясом или сыром.
- Квас – традиционный русский напиток, который часто пьют на праздниках.
- Котлеты – простые и вкусные мясные котлеты, которые можно подавать с различными гарнирами.
- Шашлык – блюдо из жареного на гриле мяса, обычно из говядины, иногда с добавлением овощей.
- Пироги с мясом, картошкой или ягодами – традиционные русские пироги, которые можно приготовить на скорую руку и подавать в качестве закуски или десерта.
- Десерты:
- Сметанный рулет с ягодами или фруктами.
- Ватрушки с творогом или ягодами.
- Кексы и печенье с символикой Дня Победы (например, в форме звезды или Георгиевской ленты).
Не забывайте о напитках, таких как квас, компоты из сухофруктов или ягод, а также о возможности предложить вино или шампанское для тостов в честь праздника.
