Согласитесь, приятней пить водочку с легким, незамысловатым вкусом нежели откровенную "спиртягу", после которой остается длительное жжение во рту и в желудке. На рынке представлено много жесткой водки. Думаете, если купите водку за 500 рублей, то гарантируете себе мягкий, чистый вкус? Нет, так это не работает.
В качестве примера приведу водку Русский Стандарт. Знаменитая водка? Безусловно. Качественная? Раньше была, а сейчас нет. Когда её пьешь, то сразу же чувствуешь сладко-спиртовой, в какой-то мере "ацетоновый" привкус спирта. При этом водка считается около-премиальной, так как стоит 550 рублей за 0,5 л.
Чтобы водка имела ровный, сбалансированный вкус, то не обязательно её охлаждать до состояния, когда она уже прям тянется при разливе. В сегодняшнем обзоре я хочу поделиться с вами некоторыми заметками и показать 5 марок российской водки, которая сейчас считается самой мягкой на рынке.
Водка Tundra Authentic
Сколько лет прошло, а водка Tundra Authentic в широких кругах сохраняет статус одной из самых мягких водок. Заслужено? В этом нет никаких сомнений. Сам лично беру её на некоторые праздники, когда не хочется экспериментировать. Водка стабильно хорошая с проработанным составом. Помню время, когда в неё добавляли много спиртованных настоев, но со временем отказались от этой идеи. И это стало правильным решением.
У водки Tundra Authentic стал "чище" вкус. Она перестала быть такой сладкой. Появилась классическая горчинка в послевкусии. Теперь состав базируется на таких компонентах: вода питьевая исправленная, спирт "Альфа", сахарный сироп и ароматизатор натуральный. Цена лояльная - 430-450 рублей за 0,7 л.
Водка Remeslo Фермерские травы
Недавно дегустировал водку Remeslo Выдержанная, понравилась. Отличная водка, гарантирующая отсутствие каких-либо последствий на утро. Пьется мягко, порой даже закусывать не хочется. Решил взять ещё одну разновидность этой же водки - Фермерские травы. Как вы уже догадались, эти водки отличаются между собой составом.
В "купаж" Remeslo Фермерские травы входит тот же спирт "Люкс" и вода. Помимо этого задействованы ароматные спирты мяты, ромашки, шалфея, растительный экстракт "Лаванды". В аромате действительно есть травянистый, свежий оттенок с минимальной спиртуозностью. Больше интересует вкус. Он всё такой же мягкий, не резкий с "пряно-лавандовым" послевкусием.
Водка Гусь Важный выдержка в дубовой бочке
В последнее время на рынке появилось немало водок, которые перед разливом по бутылкам проходят дополнительную выдержку в дубовых бочках. Влияет ли этот процесс на вкусовые качества водки? Безусловно. Она становится мягче, избавляется от излишков спиртуозности. С недавних пор я стал почитателем водки Гусь Важный. Неплохая "крафтовая" водочка, которая стоит около 450 рублей.
Проходит несколько стадий очистки, настаивается в дубовой бочке, а спирт приготовлен не только из пшеницы, но из озимой ржи. Сахар полностью отсутствует. Для придания особого аромата добавили лишь один компонент - настой спиртованный солода ячменного светлого. Вкус утонченный, водочный, традиционный с легкими отголосками хлебной корки.
Водка Русская
Вот умеют же делать водку на ЛВЗ "БрянскСпиртПром". Неоднократно пил водку Столичная. Заслуживает высшей оценки, впрочем, как и Русская. Но только на спирте "Люкс". На "Альфе" как-то не понравилась. Показалась излишне сладкой. Но это уже мои личные придирки. Из чего же состоит водка Русская? На самом деле, состав не такой уж и "богатый": спирт "Люкс", вода, сахарный сироп и настой спиртованный сухарей пшеничных белого хлеба.
Этой весной уже трижды пил водку Русская. Она хорошо идёт как охлажденной, так и "теплой". После выпитой рюмки жжение минимальное, я бы сказал, безликое. Послевкусие предсказуемое, теплое с хлебными полутонами, плавной, сухой горечью. А как вам водка Русская? Понравилась или нет? Поделитесь своим мнением в комментариях.
Водка AMG Ледяная
С линейкой водки AMG знаком не первый год, но покупаю её не так часто, как вышеперечисленные марки. Почему? Если акции нет, то дороговато брать за полную стоимость. Ведь бутылка объемом 0,5 л обойдется в районе 500 рублей. Но водка действительно мягкая. За счёт чего? Технологической обработки воды. А точнее, её первичной заморозки. Есть мнение, что талая вода обладает более сбалансированным, легким вкусом из-за изменения своей структуры.
Составом доволен, он минималистичный - вода, спирт "Альфа", мёд натуральный. При употреблении водки AMG Ледяная нет ни малейшего дискомфортного ощущения. Выпиваешь рюмашку, а на фоне чувствуется только сладко-медовый, зерновой привкус водки. Не более того.