Вредно ли есть творожную массу вместо творога — ответил диетолог Гинзбург

Творог полезнее, чем творожная масса? Диетолог Михаил Гинзбург объяснил, почему второй продукт считается более вредным.

Специалист отметил, что свежий натуральный творог должен быть в рационе человека, если нет индивидуальных противопоказаний. Творог улучшает качество и продолжительность жизни, защищает от многих болезней, поддерживает нормальную работу всех систем организма. А вот творожную массу рекомендуется есть реже.

Доктор медицинских наук в интервью радио Sputnik предупредил, что в творожной массе содержится слишком много сахара и жиров (чаще — трансжиров). Злоупотребление таким видом «молочки» может сильно ударить по здоровью, например, повысить риск диабета, ожирения и атеросклероза.

В то же время Михаил Гинзбург не назвал творожную массу «запрещенным продуктом». Молодому и здоровому человеку, ведущему активный образ жизни, десерт не навредит. В день он может съедать 1–2 ст. л. Лучше дополнять прием пищи отрубным хлебом, сухофруктами и домашними мюсли.

Однако пожилым людям и детям стоит избегать сладкого творожного продукта, помня о его потенциальном вреде.

Ранее Доктор Александр Мясников объяснил, сколько сала можно есть каждый день. Этот продукт он назвал «лекарством».