Это изысканное блюдо, которое удивляет своим вкусом и аппетитным видом.
Ингредиенты :
- курица 1 шт.
- картофель 5 шт.
- сметана 1/2 ст.
- сливочное масло 🧈 150 гр.
- соль, перец
- фарш говяжий 350 гр.
- морковь 🥕 2 шт.
- грибы маринованные 200 гр.
- сухари панировочные 150 гр.
- сливки 1/2 ст.
Приготовление :
- курицу натереть солью и перцем, обмазать сметаной .
- грибы мелко нарубить. Морковь натереть на мелкой терке, смешать и добавить фарш, посолить, поперчить, добавить панировочные сухари и сливки. Хорошо перемешать.
- Набить курицу фаршем с грибами, на противень выложить кусочки сливочного масла, поверх уложить курицу спинкой вниз. Обложить курицу разрезанным картофелем . Запекать до золотистой корочки.