Греческий салат – есть много вариаций его приготовления. Сегодня я хочу поделиться с вами простой версией этого салата (хотя они все несложные), которую я готовлю порционно, например, на обед.
Крупно нарезаем помидоры, огурцы и сладкий перец – перекладываем в тарелку, солим. Сверху выкладываем порезанный кубиками рассольный сыр, вроде феты. Я использую Фетаксу.
Сверху посыпаем орегано и затем поливаем оливковым маслом. Затем добавляем порезанные маслины (удобнее брать без косточек). Я еще добавляю каперсы, но это по желанию, для тех, кто хочет добавить яркий соленый акцент и сделать салат более пикантным.
Подаем с долькой лимона – легкая кислинка хорошо завершает салат. Еще лучше, если вы возьмете сладкий лимон.
Салат готов!
Любите греческий салат? Как его готовите?
Мой кулинарный канал в телеграм: https://t.me/irenartgourmet