Категория: AOC
Аппелласьон: О-Медок Крю Буржуа
Регион: Бордо
Винтаж: 2015
Выдержка: выдерживается 1 год в бочках из французского дуба
Спирт,%об.: 13
Остаточный сахар,г/л: 1,4
Стиль: Красное сухое
Сорта: 52% Каберне Совиньон, 45% Мерло, 3% Пти Вердо
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 19,8
Цвет и прозрачность: темно-гранатовый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, приятный, элегантный, строгий, благородный, объемный, фруктово-пряный с яркими нюансами выдержки; в букете: вишня, кизил, слива, черная смородина, ежевика, кедр, ваниль, табак, темный шоколад, нагретая земля
Консистенция (тело): средняя
Вкус: деликатный, с гармоничной кислотностью, танинный, аккуратный, отлично сбалансированный и структурированный; во вкусе: зрелые обволакивающие танины, вишня, грецкий орех, слива, ежевика, черника, черноплодная рябина, черная смородина, горький темный шоколад, молочные сливки, базилик
Послевкусие: длительное — горький темный шоколад, молочные сливки, подсушенные черные ягоды
Гастрономическое сочетание: тушеные баклажаны с пряными травами, жиго д`агно, выдержанные сыры, жареная свинина с базиликом, тушеная телятина, колбасы на гриле, шашлык, оленина, кабан, мясные террины, клубника
Общее впечатление: замечательное зрелое гармоничное Бордо с отличной структурой; вкусное, сбалансированное, элегантное...
Балл: 16,5 / 20 (89 / 100)
