Лобио на просторах интернета много, у меня простое в приготовлении, сытное, постное, вкусное блюдо!
🍂 Рецепт: Лобио Сытное с Грецким Орехом
🌿 продукты для приготовления:
фасоль красная сухая 1 стакан
морковь 1 шт.
лук репка 1 шт.
орехи 100 г.
бульон овощной 1 стакан
растительное масло 2-3 ст.ложки
соль,перец,специи по вкусу
🍂 приготовление:
фасоль залить водой и оставить на ночь,
затем отварить до готовности (я варю фасоль на пару 2 часа),
🍂 фасоль откинуть и остудить, половину размять вилкой,
🍂 на растительном масле обжарить нарезанный лук,
добавить натёртую морковь, жарить дальше 5 минут,
🍂 половину орех растолочь и вместе с фасолью добавить в сковороду,
влить бульон и тушить помешивая 10 минут,
🍂 готовое блюдо украсить зеленью и оставшимися орехами
😍 Благодарю за прочтение статьи.
😍 Прошу поддержать мой канал и поставить лайк 👍
😍 Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые публикации,
впереди много интересного!
😍 Пишите комментарии, задавайте вопросы, буду рада обратной связи!