Вчера присели за столики в одном кафе, недалеко Эйфелева башня, можно любоваться ее огнями. Заказ сделали чисто французский: Игристое брют Эскарго - улитки с чесночным маслом. Видите щипчики по бокам? Это для удержания улиток. Тем, у кого моллюски не входят в ежедневное меню, может быть сложно орудовать этими средствами пыток. Но никто не осудит, если вы возьмете улитку пальцами))) что мы, собственно, и сделали. А здесь шампанское уже ударило в голову и мы пошли в разгул! Лягушьих лапок не оказалось, поэтому заказали карпаччо. Его подают с картошкой фри - обратите внимание, ее не чистят! А это - на горячее: ромштекс с яичницей в прожарке rare. Посидели и поговорили душевно! На 106 евро + 10% чаевых) Всем того желаю!
Чисто французский ужин: шампанское, эскарго и хорошее настроение
8 мая 20248 мая 2024
12
~1 мин