Все знают, что еда - это источник энергии и удовольствия. Но для людей с нарушенным пищевым поведением она превращается в навязчивую идею, источник страха и тревоги.
В сегодняшней статье я предлагаю разложить по полочкам тему нарушенного пищевого поведения и поговорить о различных формах его проявления.
Немного теории
Пищевое поведение - это сложившийся образ взаимодействия человека с едой (его пищевые привычки, ценности, традиции и т.д.).
Как проявляется здоровое отношение к еде:
- отношение к пище в основном как к источнику энергии;
- человек не исключает получение удовольствия от еды, но это удовольствие не единственное в его жизни;
- человек хорошо распознает чувство голода, насыщения и аппетит. Даже если перед ним шведский стол, он не будет есть впрок, если не испытывает чувства голода.
Теперь перейдём к нарушению пищевого поведения (НПП). На картинке можно посмотреть, чем НПП отличается от расстройства (РПП):
Т.е., нарушение пищевого поведения - это психологическая проблема, а РПП - это психическое заболевание.
Подробнее про РПП я рассказала в статье:
Психогенное переедание бывает трёх видов:
1. Переедание ограничительного типа.
Здесь сделаю небольшое отступление: наш мозг, как и наше тело, был сформирован миллионы лет назад. Как биологический вид, человек находился в состоянии выживания, поэтому ему было необходимо наедаться впрок.
И если так подумать, только в последние 200 лет еда стала легкодоступной: человек получил доступ к легкоусвояемой и высококалорийной пище.
Однако, наше тело и сознание перестроиться не успели.
Приведу пример
Девушка, которая первый раз в жизни попробовала диету и добившись определённых успехов, решила вернуться к привычному питанию.
Но! После ограничительной диеты её тело и психика испытывали стресс, связанный с вынужденным голодом, поэтому после диеты снизилась скорость метаболизма и тело перешло в режим запасов.
Так вот, когда девушка вышла из состояния диеты, маятник начал раскачиваться.
В следующий раз, когда девушка снова решит сесть на диету, ей придётся выбирать более строгие меры, чем в предыдущий раз.
Следовательно, она будет вынуждена заводить маятник ещё выше и откат будет ещё дальше.
И если вовремя не остановиться, то есть все шансы "заработать" РПП (при наличии ещё каких-то дополнительных синдромов или событий).
Т.е., это переедание ограничительного типа: когда человек некоторое время находится в состоянии голода и потом он начинает много есть (с каждым разом всё больше и больше).
2. Переедание эмоционального типа.
Это происходит тогда, когда человек "заедает" все свои эмоции. Как правило, это люди:
- которые испытывали некую холодность со стороны родителей в детстве;
- у них не сформированы механизмы встречи с эмоциями;
- выросли в обществе "чистых тарелок" (обязательно съесть всё, что лежит на тарелке);
- теряют связь со своим телом и им очень трудно распознавать чувство голода и насыщения.
По сути, это люди, которые получают положительные эмоции через еду.
3. Переедание экстернального типа.
Как правило, оно характерно для людей, чувствительных к каким то внешним факторам: реклама еды, запах кофе с круассаном, красивая сервировка стола и т.д.
Т.е. эти факторы являются более важным стимулом для еды, чем собственные ощущения в теле.
*****************
Практически всегда причиной переедания являются какие-либо привычки и для того, чтобы разобраться в проблеме, необходимо оценить своё пищевое поведение. Здесь хорошо работает пищевой дневник:
В конце этой статьи приведу общий портрет эмоционального состояния человека с нарушенным пищевым поведением:
- сниженный уровень распознавания эмоций и чувств, алекситимия;
- высокий уровень тревожности, проявление депрессивных состояний, апатии, уныния;
- склонность к социальной изоляции;
- острое чувство несправедливости и обида на "весь мир";
- неуверенность в себе, низкая самооценка;
- ощущение внутренней пустоты;
- огромное чувство вины и стыда (почти в 100%ах случаев).
******************
Друзья, эта статья является завершающей в цикле статей, посвященных расстройству пищевого поведения и нарушению пищевого поведения. Я надеюсь, что мне удалось показать, в чём разница между этими понятиями и почему эта разница очень важна.
Желаю всем хорошего дня!
