Найти в Дзене
Из пышечки в худышечки

Зачем запекать авокадо? И как я могла забыть про рахат-лукум)

НЕидеальный завтрак: Ну, что, девчата) Хорошо, что у вас есть я) Ваш экспериментатор Света))) Запечённое авокадо просто прелесть - хотела бы написать я) Но, увы и ах. После того, как я сняла видео, пошла и посмотрела, как же называется "пишмание" и "пастила"))) Как я могла забыть про рахат-лукум?) Воистину - мои мозги сейчас заняты совсем другим) Поэтому то, что не является первостепенным, им и не учитывается) Надеюсь, это была именно такая потеря памяти) Кратковременная и не имеющая в своей подоплёке никаких звоночков) Завтрак: Авокадо с яйцом, запечённое в духовке, тосты с чесноком, сырами и зеленым луком, чай с лимоном и сахзамом. Калорийность завтрака почти что угадали: Мой честный отзыв на утреннее блюдо. Почему-то авокадо горчило. Я не знала, почему. Само авокадо было очень спелым и без единого пятнышка, из чего я сделала вывод, что авокадо сам по себе не при чём. Поэтому я пошла гуглить) И узнала, что при тепловой обработке авокадо будет горчить. Света, как всегда, в своём репе

НЕидеальный завтрак:

Ну, что, девчата) Хорошо, что у вас есть я) Ваш экспериментатор Света))) Запечённое авокадо просто прелесть - хотела бы написать я) Но, увы и ах.

После того, как я сняла видео, пошла и посмотрела, как же называется "пишмание" и "пастила"))) Как я могла забыть про рахат-лукум?) Воистину - мои мозги сейчас заняты совсем другим) Поэтому то, что не является первостепенным, им и не учитывается) Надеюсь, это была именно такая потеря памяти) Кратковременная и не имеющая в своей подоплёке никаких звоночков)

Завтрак:

Авокадо с яйцом, запечённое в духовке, тосты с чесноком, сырами и зеленым луком, чай с лимоном и сахзамом.

-2

Калорийность завтрака почти что угадали:

-3

Мой честный отзыв на утреннее блюдо.

Почему-то авокадо горчило. Я не знала, почему. Само авокадо было очень спелым и без единого пятнышка, из чего я сделала вывод, что авокадо сам по себе не при чём. Поэтому я пошла гуглить) И узнала, что при тепловой обработке авокадо будет горчить.

Света, как всегда, в своём репертуаре - вечно включает позднее зажигание) Сначала делает, потом ищет информацию) А нельзя было сначала поискать информацию, а потом готовить?)

На вкус мне авокадо с горчинкой не понравился, и вряд ли я когда-нибудь буду ещё его запекать) А кроме того, почти весь яичный белок вытек, и пришлось соскребать его с противня, что тоже не комильфо) Уж лучше по старинке - авокадо размять и намазать на тост, а яйцо сварить или пожарить отдельно)

В общем, вкусными были только мои неизменные тосты и желтки яиц) Остальное я, конечно же, съела, но без удовольствия и наслаждения.

В планах у меня ещё попробовать приготовить яйцо пашот) Там нужно вскипятить воду, затем влить уксус, закрутить воду в воронку, и в эту воронку вылить яйцо)

Яйцо пашо́т — яйцо, приготовленное без скорлупы пашированием — варкой в едва кипящей воде в течение 3—4 минут. В результате «упакованный» в мягкую и нежную белковую оболочку яичный желток приобретает кремообразную консистенцию.
Википедия.

Кто-нибудь из вас готовил яйца пашот?) Поделитесь впечатлениями, пожалуйста) Чтобы мне снова не попасть впросак)

----------------------------------------------------------------------------------------------

Прогулка.

Сегодня я гулять не пошла) Холод на улице собачий) И ветрище поднялся такой, что все конструкции в доме завывают) Да и солнышка не было, а значит и витамина Д я тоже не получила бы) А я же ради эНтого витамина только и гуляю теперь по утрам)

Это я себя так оправдывала из-за нежелания выходить) Да и дел перед приездом дорогих гостей у меня очень много... Чем я уже только с утра не позанималась) И чем ещё мне предстоит заняться - вы, наверное, можете себе представить)

----------------------------------------------------------------------------------------------

Перекус:

-4

Кофе с молоком и шокоЮлинчТки)

Вот так люди вносят новые продукты в Таблицу калорийности) А мы потом пользуемся, потому что штрих-код с упаковки считывает эту запись)

-5

Можно было, конечно, самой внести корректное название... Но зачем тратить на это время?) Я и так понимаю, что это такое и с чем его едят) Главное, чтобы калораж был внесён правильно)

----------------------------------------------------------------------------------------------

Обед:

-6

Пельмени с маслом и сушёной зеленью.

-7

Так как готовить мне сегодня некогда, то питаюсь "подножным" кормом) На таком холоде очень хочется горячей похлёбки) И я вспомнила, что у меня в морозилке есть пельмени)

Отварила порцию, сдобрила сливочным маслом, и вместе с юшкой* употребила)

*Юшка - бульон, в котором варились пельмени.

Люблю раскусывать перец горошком, попадающийся в бульоне) И пельмени люблю именно с маслом, а не со сметаной)

----------------------------------------------------------------------------------------------

Аж сердце замирает от предвкушения встречи)))

А завтра с утра мне предстоит кашеварить для детей) Буду варить борщ с мясом, фасолевый суп, пюре с молоком и маслом, котлеты - всё, что заказали) Ну, и ещё будет много всяких разных закусок и разносолов... Обязательно испеку брауни к чаю)

----------------------------------------------------------------------------------------------

Продолжительность жизни зависит от времени утреннего подъёма?

Вчера на Дзене попалась мне статья об Алексее Петровиче Ситникове - докторе психологических, экономических и философских наук, в которой он говорит, что "те, кто не встаёт в 6.30, очень мало живут." Я хоть и просыпаюсь в шесть и встаю во столько, во сколько он пишет, но всё равно считаю, что слишком уж категоричное заявление у товарища Ситникова)

Но товарищ Ситников обосновывает сей факт тем, что в это время в усиленном порядке выбрасывается кортизол. И именно поэтому нужно вставать в 6.30, чтобы этот "усиленный" кортизол утилизировать.

А ещё такой же кортизол выбрасывается в 16.00, и товарищ Ситников утверждает, что это время - лучшее для физических нагрузок.

Что скажете, Друзья?)
Согласны с Алексеем Петровичем?)

----------------------------------------------------------------------------------------------

По следам ваших комментариев.

Елена
Светлана, а Вы как-то писали про денежный код, я потом потеряла эту статью. Может, расскажете заново или есть ссылочка? Очень интересно.

Статью я так и не нашла) Но вкратце помню, что там было)

Существует числовой код богатства - 7753191 - который нужно начинать читать в новолуние 77 дней подряд по 77 раз в день) И вот здесь главное, чтобы не забыть и не пропустить ни одного дня) Иначе нужно будет снова ждать следующего новолуния и начинать всё заново)

Читать нужно не полностью число, а каждую цифру отдельно - семь-семь-пять-три-один-девять-один. Получается как пение мантры)

Кто-то покупает себе специальные чётки с 77-ю бусинами, кто-то выписывает 77 раз эти магические цифры на бумаге, и проговорив, зачёркивает их...

У этого ритуала много нюансов и особенностей) Но мне он категорически не подходит) Я или забываю про него, или сбиваюсь) А до следующего новолуния и вовсе благополучно обо всём забываю)

Для меня проще денежная девятка в три одинаковых числа каждый месяц) Вот как раз завтра первое из трёх чисел, кратное девяти - 9 мая. Два других числа - 18 и 27. Причём, 27 - лучший день из трёх.

Добрый день, спасибо большое за Ваши ежедневные очерки, очень приятно их читать, но у меня вопрос: Светлана в прошлой статье Вы дали формулу для подсчета калорий, я посчитала и у меня получилось 1241 Ккал на день. В более ранней Вашей статье я читала, что надо не менее 1500 Ккал, чтобы в дальнейшем не сорваться. Как быть в такой ситуации, если по подсчетам по формулам у меня получается менее 1500 Ккал, оставить подсчитанные Ккал по формуле или смело оставаться на 1500 Ккал? Большое спасибо Вам, за Ваш труд.
Антарес т.

Формула, которую я недавно давала, подходит пампушкам с весом от девяносто килограммов. Для тех, чей вес ниже, эта формула будет считать очень мало калорий, поэтому не советую пользоваться ею. И, да - ниже 1400-1500 ккал в день употреблять не стоит.

Светлана, подскажите, пожалуйста, какое приложение у вас на телефоне для подсчета калорий ?
Ольга С.

Этот вопрос задают практически каждый день) Вот такая у меня таблица:

-8

Всё о ТК можно найти здесь:

Работаем с Таблицей калорийности. | Из пышечки в худышечки | Дзен

Ну, и на сегодня последний ваш комментарий:

-9
Благодарю за высокую оценку моего труда.
Ваши слова - мой стимул к продолжению.

----------------------------------------------------------------------------------------------

На этом у меня всё.
Благодарю за внимание к моим статьям, добрые комментарии и щедрые лайки.