Нет-нет, в заголовке нет никакой ошибки. В Ростовской области действительное есть пустыня, называется она Большие Буруны. Находится она недалеко от станицы Вёшенской, где течет Тихий Дон. Чтобы успеть приехать в пустыню и встретить там закат, нам пришлось ехать полдня и пожертвовать обедом. Зато в пустыне нас ждал стол, накрытый местными жителями. И на такой пикник я бы без раздумий променял обед в самом крутом ресторане!
К пустыне нужно ехать через лес. Мы пересели со своих машин в УАЗик, не то, чтобы Chery не прошли через перелесок, но было жалко поцарапать их о ветки деревьев. Стол накрыли между лесом и пустыней. Простая еда, которую едят жители Верхнего Дона. Но насколько же всё вкусное!
По первым фотографиям может показаться, что это не совсем пустыня, но нет. Прямо за ближайшей дюной открываются классические барханы.
Ладно, к пустыне вернемся позже. Давайте посмотрим, что на столе. Во-первых, это бутерброды с салом. Прекрасный натуральный продукт. С прожилкой мясца, в меру соленое, на ароматном черном хлебе — заряд энергии и хорошего настроения.
Селёдочка, тоже местная, донская. И к салу, и к селедке лучше взять огурчик. На столе были и свежие, и маринованные. А еще маринованная капуста, редис, помидоры.
Для того, чтобы насытиться по-настоящему, запекли картошку в фольге. Картошину режут пополам, между половинками кладут тоже кусочек сала. Получается очень вкусное блюдо.
Яйца с давних времен не варили, а запекали в печи. Так они лучше хранятся. По вкусу похожи на вареные, но плотнее, а вкус насыщеннее, так как лишняя влага выпаривается при запекании.
Ну и пирожки. С простой начинкой — с картошкой и яблоками. В стаканах компот. Наверняка было что-то еще, но осталось за кадром.
После пикника мы бродили по пустыне. Карабкались на барханы, скатывались вниз.
Рассматривали следы обитателей пустыни.
Знакомились с фауной.
Делали фото на память.
Передавали приветы.
Искали и находили неожиданные ракурсы.
Встретив закат, поспешили обратно к УАЗику, чтобы успеть до темноты выбраться на большую дорогу. Весь мусор после пикника обязательно нужно забирать с собой, не стоит портить природу.
Пикник получился очень душевным. Мне такое нравится больше, чем гламурные рестораны.
В Воронежскую и Ростовскую области мы ездили вместе с Медиаразведкой Туту. Репортажи и видео из нашей поездки, а также о путешествиях по нашей стране читайте на моем канале ЖЖитель: путешествия и авиация. Подпишитесь и поддержите публикацию лайком 👍🏻 и комментариями!
