Итак, сумах оленерогий. Такой коварный красавчик. По другому сложно его описать))) Но приручить можно. В чем ценность?
Первое. Хорош! Прям ОЧЕНЬ хорош. Мне его подарили безо всяких объяснений и рассказов, посадила весной, а в осень наделала триста тысяч фото,потому что мимо него пройти невозможно такой красивый. Это растение из разряда красив в любое время года. Весной и летом потрясающая зелень, к осени начинается парад красок. Отдельный разговор цветение. И зимой необыкновенной формы бархатный ствол с красными свечами.
Второе. Его плоды и есть знаменитая приправа сумах. С кислым вкусом к мясу, овощам, в салаты. Прекрасный напиток и даже природный краситель) Надо попробовать яйца на пасху покрасить в следующем году. Медицинский аспект я не рассматриваю. Кому интересно, пользу можно найти в поисковике любом. Там очень длинный перечень. Вот только парочка фактов.
Сильные антисептические свойства экстракта плодов сумаха были подтверждены на широком спектре бактерий, наиболее чувствительными оказались Bacillus cereus и Helicobacter pylori.
Растение также использовалось в гомеопатии.
Третье. Абсолютно неприхотлив. Хотела бы написать,что из разряда посадит да забыл,но есть маленькое НО.
Уж очень плодовит. Дает кучу поросли. Ну это,как говориться, кому беда, а кому счастье. Мне второе) Отсаживаю и продаю. Тем более,что у меня очень интересный сорт оказался. Лацината. Ажурный резной лист и оранжево-красная окраска. Да, и форма бонсайная. По простому кривой ствол) И для меня было открытием,что и поросль тоже бонсайная. Есть свои нюансы в выкопке поросли, но первый опыт удался и сейчас пять красавчиков сидят в горшках и ждут своих хозяев.
А кому не надо этой поросли? Куда деваться? Тут надо знать главное. Что корневище у сумаха поверхностное, но очень обширное. И его нельзя тревожить, а то он в этом случае ведет себя как порей. Включает режим повышенной репродуктивности))) Обычно сажают его в газон и всю поросль просто скашивают вместе с травой. Не тревожа корни. Тогда кроме удовольствия эстетического и кулинарного вам это прекрасное растение не доставит никаких хлопот.
Мне ,по незнанию,пришлось с ним помучится, пересаживала, но теперь в моей коллекции он занял свое почетное место!
Вот здесь видео.
