Рецепт для тех, кто не хочет возиться с песочным тестом, ну или не любит его.
Получается очень вкусно.
Дрожжевое тесто (у меня покупное) разложить в форму с бортиками.
Начинка:
- куриное филе 500 гр.
- грибы 300 гр. (у меня вешенки)
- сметана - 100 гр.
- крахмал - 1 ч.л.
- соль, перец - по вкусу
Обжарить куриную грудку на сковороде, добавить к ней грибы. Тушить под крышкой 10 минут. Убрать крышку и тушить до испарения жидкости.
Добавить соль, перец, сметану, крахмал.
Тушить до загущения.
Выложить начинку на тесто в форму. Сверху посыпать сыром.
В духовку на 30 минут 180’.
Приятного аппетита.
