Эти способы рекомендованы профессиональными агрономами и проверены десятилетиями.
В средней полосе России весенние заморозки могут быть аж до 5 июня. Поэтому важно весь май обеспечивать растениям защиту.
Как защитить от заморозков овощи в огороде
Тут есть несколько вариантов.
Укрытие нетканкой. Это, пожалуй, самый простой способ. Достаточно поставить над грядками дуги и натянуть на них укрывной материал. Главное проследить, чтобы не осталось щелей, в которые может проникнуть холодный воздух.
Впрочем, после минувшего похолодания многие дачники жаловались, что у них убило растения даже под нетканкой. И не могут понять почему.
Причин может быть несколько.
Самая частая – укрывной материал уже старый. Да, он может случить очень много лет, но с каждым годом изнашивается, истончается и удерживает тепло все хуже. Его необходимо менять каждые 3 года. А у многих он используется по 5, а то и 10 лет. Отсюда и проблема.
И еще важно, чтобы укрытие плотно прилегало к земле – края можно прижать досками или кирпичами. Если будут щели – в них проникнет холодный воздух и растения пострадают.
Укрытие подручными средствами. Небольшие растения можно накрыть обрезанными пластиковыми бутылками, бумажными колпаками, картонными коробками, пластиковыми стаканчиками или контейнерами из-под продуктов. Только надо их надежно зафиксировать в земле, чтобы не сдуло ветром.
Годятся для укрытия и ведра. Причем подойдут даже старые без дна, но на них сверху надо накинуть кусок мешковины – так, к слову, делали в старину в деревнях.
Но важно помнить: подобные укрытия не должны касаться листьев.
Окучивание землей. Этот способ подойдет для картофеля, особенно если он занимает довольно большую площадь. Все что нужно – засыпать его почвой как можно выше, желательно так, чтобы на поверхности осталась только макушка. Даже если она подмерзнет, отрастут новые побеги.
Исключение составляют случаи, когда картофель посажен микроклубнями, отводками и ростками либо выращивается из ботанических семян – в этом случае окучивать растения нельзя, они погибнут. Вариант здесь только один – укрывать чем-то другим, например, той же нетканкой.
Внесение удобрений и обработка стимуляторами. Об этом мало кто знает, но спасти растения помогут внекорневые подкормки фосфорными и калийными удобрениями (согласно инструкции). Благодаря им в тканях молодых растений увеличивается количество сахаров, снижается содержание свободной воды и повышается концентрация клеточного сока, благодаря чему растения смогут выдержать похолодание до –5 °С.
Таким же эффектом обладает биостимулятор Эпин-экстра.
Но помните, внекорневые подкормки нужно проводить минимум за 10 часов до заморозков (а еще лучше за сутки). В противном случае толку не будет.
Как защитить от заморозков деревья и кустарники в саду
Здесь, как правило, используют 3 варианта защиты от заморозков.
Дымление. Его применяют в садах десятки лет, причем и в промышленных, и этот метод не теряет своей актуальности по сей день.
Все, что нужно – вечером развести на участке костер и набросать туда что-то, что будет долго тлеть, создавая дымовую завесу. Топливом могут служить влажная солома, мокрые опилки, мелкий хворост, опавшая листва, картофельная ботва и даже навоз.
Костер надо устраивать таким образом, чтобы дым распространялся по всей территории. Одного костра около 1,5 м в ширину и 40–60 см в высоту хватит на обработку 1 сотки. Для его сооружения заранее заготовленный материал распределяют таким образом: снизу укладывают около 20 см сухого материала (листьев, хвороста, соломы и т.п.), а сверху – слой влажного (до 40–60 см), который и будет источником дыма. Поверху равномерно распределяют слой земли толщиной 3 см, оставляя в центре небольшое пространство: сквозь него будет проходить дым.
Задымление начинают, как только столбик термометра приближается к 0 °С. Костер должен тлеть до восхода солнца: именно тогда температура достигает максимальных минусовых значений.
Дождевание. Суть этого способа такова: как только температура воздуха приближается 0 °С, деревья и кустарники опрыскивают «с головы до ног» водой из шланга с мелким распылителем. Когда вода начинает замерзать, выделяется тепло, которое защищает растения от холода.
Метод считается эффективным при заморозках до –5 °С. Однако помогает он только в безветренную погоду.
И, кстати, дождевание можно применять и на овощных грядках – схема здесь такая же, как в саду.
Укрытие нетканкой. Этот способ годится для клубники, цветки которой погибают уже при –1 °С. Если клубника посажена рядами, можно поставить дуги, как в огороде, и натянуть нетканку. Если плантация посажена сплошным ковром, укрывной материал можно положить прямо поверх кустов.
Кому нужна защита, а кто обойдется
Холодостойким культурам укрытия не нужны – они на то и холодостойкие, чтобы выдерживать небольшие морозцы. К ним относятся горох (всходы выдерживают заморозки до –3…–4 °С),
сельдерей (до –3…–5 °С), морковь, лук, укроп и шпинат (до –5…–7 °С), петрушка (до –7…–9 °С). Однако важно понимать, что эти цифры указаны для тихой погоды. При ветре и тех же температурах растения могут пострадать.
А вот теплолюбивые культуры – томаты, перцы, баклажаны, картофель, огурцы, кабачки, арбузы, дыни и тыквы не переносят малейшего минуса.
Не выдержат заморозков и некоторые цветочные культуры, например, кобея, дурман и цинния.
Опасны понижения температуры и для сада. Нет, деревья и кустарники не погибнут, но могут оставить вас без урожая. У вишни, яблони, персика, груши, абрикоса и сливы при –4 °С подмерзают почки. Еще больше страдают цветки – они гибнут уже при –2 °С.
Алексей Володихин, агроном
Подписывайтесь на наш канал, ставьте лайк, делитесь статьей в соцсетях, задавайте вопросы в комментариях.