Идея о взаимодействии компонентов витаминно-минеральных комплексов не лишена смысла. Растворяясь, некоторые из них действительно могут вступать друг с другом в реакции. Но не все так однозначно.
Давайте разбираться.
Что важно понять. Витамины и минералы могут взаимодействовать друг с другом на нескольких уровнях:
в растворе — туда их помещают ученые, создают определенные условия и наблюдают;
при абсорбции в ЖКТ — всасываясь в кровь;
на уровне целого организма.
Сегодня расскажем про растворы. Ведь именно на исследования in vitro, то есть на исследования “в пробирке” опираются особенно часто.
Разберем исследование, которое приводят в пример при поддержке идеи раздельного приема ряда витаминов и минералов. Ученые взяли и измельчили
200-500 мг аскорбата натрия
10 мг витамина В1 и В2
100 мг никотинамида
5-12 мг витамина В12
12-20 мг железа
2 мг сульфата меди
65-80 мг магния
К полученной смеси экспериментаторы добавили 10 мл воды и инкубировали 2 часа при температуре 37 градусов.
Они выяснили, что в полученном экстракте образуются аналоги цианокобаламина (витамина В12). На этом основании экспериментаторы и их последователи пришли к выводу, что в одной таблетке нельзя совмещать витамин С, витамин В12, витамин В1 и соли меди.
Все бы было хорошо, если бы не несколько «НО»:
Первое. В исследовании были использованы таблетки с очень высоким содержанием витаминов. Их дозировка превышает верхний допустимый уровень потребления в составе любых БАД.
Второе. Кислотность среды в ходе исследования составляла pH 6,5-7,5, а тиамин гидрохлорид, рибофлавин и пиридоксин неустойчивы в нейтральных, а тем более, щелочных средах.
Третье. Растворимость рибофлавина всего 10 мг в 100 мл, а значит при проведении эксперимента только малые его количества могли перейти в водный экстракт.
Образование В12 уменьшалось при pH 2,0 в 3-6 раз!
Кстати, сами авторы исследования отмечают, что важную роль в образовании аналогов витамина В12 играет форма железа. Если заменить малорастворимый карбонат на более растворимый фуморат, то количество аналогов витамина В12 уменьшалось в 2 раза.
И главное — все взаимодействия были получены in vitro, то есть «в пробирке». Как перечисленные вещества поведут себя в условиях in vivo, то есть в живом организме – остается неясным.
Мы ни в коем случае не опровергаем тот факт, что витамины и минералы способны вступать друг с другом во взаимодействие. Но нужно понимать разницу между исследованиями, проведенными «в пробирке» и «внутри живого» - внутри организма животных или человека.
При создании ревитализирующих комплексов мы учли все имеющиеся рекомендации и разработали для вас безопасный, а главное эффективный продукт для вашей молодости, красоты и здоровья.
Делая выбор в пользу любого из продуктов LaBBelo вам не придется вникать в сложные исследования и медицинские термины, мы сделали это за вас и для вас.
Все компоненты, которые входят в состав, дополняют друг друга и работают во благо всего вашего организма. Мы вложили все свои знания и опыт, чтобы объединить:
24 активных компонента и создать комплекс «Молодость и красота 35+» для борьбы с признаками старения;
29 активных компонента и разработать комплекс «Здоровые суставы» для поддержки и оздоровления вашего опорно-двигательного аппарата;
28 активных компонентов и вывести формулу «Снижение веса» для безопасной борьбы с жировыми отложениями.
Выбирайте то, что нужно вашему организму прямо сейчас.