Есть немало полезных для здоровья продуктов. Речь пойдет об одном из них, очень популярном и встречающемся в различных пищевых вариациях, которые в свою очередь обладают разной степенью полезности.
Употребление какао (именно о нем речь) давно является трендом в борьбе со старением организма, болезнями сердца, головного мозга и даже раком. По словам британского диетолога и невролога Эми Райхельт, эффективность этого продукта напрямую зависит от формы его употребления.
Максимальную пользу из какао можно извлечь, если употреблять его в виде натурального порошка или высококачественного горького шоколада. Различные сладкие закуски и напитки следует исключить из рациона. В темном шоколаде содержится большое количество чистого какао. При этом в нем почти нет сахара, который мог бы нивелировать благотворное слияние флавоноидов – растительных веществ, способных защитить организм от разрушительного воздействия на него свободных радикалов.
Эти химические соединения, накапливаясь в клетках, повреждают их. Развивается так называемый окислительный стресс, который провоцирует различные заболевания и преждевременное старение организма.
Кроме того, наличие в какао триптофана, фенилэтиламина, тирозина, триптамина и тирамина обеспечивает активную работу центральной нервной системы. Эти вещества также могут стимулировать нейромедиаторы, которые улучшают настроение и поднимают жизненный тонус. Об этом рассказала Эми Райхельт в статье, опубликованной в издании Health News.
Публикация носит информационный характер. Цель материала – рассказать об открытиях, сделанных в разные времена и в разных странах. Все действия, связанные с приемом продуктов, лекарственных препаратов, БАДов, средств, которые используются в классической и народной медицине, должны обязательно согласовываться с врачами.
Ранее Сетевое издание «Учительская газета» рассказало, что будет, если перейти на здоровое питание в 40 и 70 лет. Всем, кто следит за своим здоровьем, советуем читать материалы специальных рубрик: Про питание, Здоровье, Похудение.
Читайте материал в сетевом издании «Учительская газета».