Российский экологический оператор (РЭО) выступил с инициативой создания системы распределения продуктов питания с истекающим сроком годности, сообщает пресс-служба РЭО.
Цель создания системы – сокращение объемов пищевых отходов, которые ежегодно в России достигают 17 млн тонн. По словам РЭО, это составляет более 40% от общего объема продовольственных товаров, что негативно влияет на экологию, приводя к выбросу 2 млн тонн свалочного газа.
Система будет работать следующим образом: продукты питания с истекающим сроком годности будут собираться у производителей, поставщиков и торговых сетей, а затем передаваться нуждающимся через благотворительные организации. РЭО предлагает назначить оператором системы одну из таких организаций.
Для реализации проекта необходимо внести изменения в законодательство, касающиеся ведения реестра операторов системы распределения продуктов питания и передачи излишков продовольственных товаров до истечения срока годности.
Концепция по минимизации образования отходов, разработанная РЭО, также включает в себя:
- Продление жизненного цикла товаров.
- Сокращение объемов просрочки.
- Введение навыков мелкого ремонта на уроках труда в школах.
- Развитие "шеринга" (обмена) среди граждан.
- Отмену налогов для предпринимателей, которые отдают продукты с истекшим сроком годности на благотворительность.
Документ находится на согласовании в федеральных органах исполнительной власти и должен быть утвержден правительством до конца года. После этого будет разработана дорожная карта с конкретными мероприятиями и сроками их реализации.
Создание системы распределения продуктов питания с истекающим сроком годности позволит:
- Сократить объемы пищевых отходов и их негативное влияние на окружающую среду.
- Оказать помощь нуждающимся.
- Снизить расходы производителей, поставщиков и торговых сетей на утилизацию продуктов.
Ранее доставка замороженной еды на Дальний Восток осложнилась, а также врач Фролова рассказала, как не набрать вес после пасхального стола.
________________
Подпишитесь на наш канал, ставьте лайки и пишите свои комментарии, этим вы поможете донести важную информацию до большего количества людей.