Until может выступать разными частями речи: предлогом и союзом
Но и в том, и в другом случае, это слово обозначает, что действие продолжалось/ продолжается/ будет продолжаться до какого-то момента.
Предлог until обозначает "до" (определенного момента, события). Until в качестве предлога связывает две части предложения и после него может стоять указатель времени, дата, название события:
I will be busy until 5 o'clock. — Я буду занят до пяти часов.
Использование слова until в качестве союза несколько сложнее.
Until, как союз, может соединять две половины предложения, причем в каждой половине есть свое подлежащее и сказуемое. Часть предложения, в которой находится until, называется придаточным предложением времени.
Его можно переводить как "до тех пор, пока не" или "пока не", в зависимости от контекста предложения
В основной части предложения говорится про действие, которое длится до другого действия или события, которое представлено в придаточном предложении.
Until — союз отличается от until — предлога тем, что после союза идет подлежащее и сказуемое (целая часть предложения)
Past Simple. We stayed at home until the rain stopped. — Мы оставались дома, пока дождь не прекратился.
Present Simple (Если же вы говорите о будущем, то запомните правило: после until нельзя использовать will, так же как и после when и as soon as) We will stay at home until the rain stops. — Мы останемся дома, пока дождь не прекратится.
Present Perfect He will not find a job until he has graduated. — Он не найдёт работу, пока не закончит университет. (обратите внимание, что предложение в Present Perfect перевелось практически как будущее время)
Past Perfect I did not read my poem to him until I had finished it. — Я не читал ему мой стих, пока не закончил его.
Конечно, есть дополнительные вариации употребления UNTIL в нечастых случаях. Но об этом я напишу в следующий раз.