Здравствуйте, дорогие друзья гастрономических удовольствий и любители здоровой кухни! Сегодня в VegaFest мы отправимся в увлекательное кулинарное путешествие, главным героем которого станет потрясающе простой, но необыкновенно вкусный рецепт. Представляем Вашему вниманию кускус с овощами - настоящую находку для тех, кто ищет баланс между простотой приготовления и богатством вкуса. Овощи можно брать абсолютно любые, Ваши любимые или те что будут в холодильнике, так же можно делать без соевого соуса
Ингредиенты:
1 стакан кускуса
0,5 стакана зеленой фасоли (можно взять замороженную)
1 помидор
1 кабачок
1 морковь
Соевый соус (по желанию)
Растительное масло для жарки
Специи на Ваш вкус
Зелень для украшения
Приготовление:
Шаг 1. Для начала возьмем кускус и зальем его кипятком в соотношении 1:2. Оставим его на 5 минут.
Шаг 2. Тем временем приступим к овощам. Нарежьте их мелко, чтобы они хорошо сочетались с кускусом. Если любите помидоры более нежными, можно бланшировать их перед готовкой.
Шаг 3. Затем на разогретую сковороду добавьте растительное масло с соевым соусом. Поверьте, это сочетание добавит вашему блюду особенный вкус. После того, как добавите специи, отправьте в сковороду помидоры, морковь и фасоль. Тушите 5 минут, затем добавьте кабачки и продолжайте тушение еще около 5 минут.
Шаг 4. Смешайте нежный кускус с ароматными овощами, и посыпьте зеленью и вот оно - блюдо, способное украсить любой стол!
Заключение:
Этот рецепт кускуса с овощами - настоящая находка для тех, кто ценит свое время, но не готов жертвовать качеством питания. Легкость приготовления, возможность экспериментировать с ингредиентами и невероятный вкус делают его идеальным выбором на каждый день.
Не забудьте поделиться своими впечатлениями и, конечно, просмотрите и другие рецепты на нашем канале VegaFest. Подписывайтесь, ставьте лайки и будьте здоровы!