У нас как и везде сейчас плохая погода заморозки по ночам до -3, а в некоторых регионах читаю, что и снег выпал, во даёт май месяц.
Обычно посадочными делами занимаюсь ближе к середине мая, в двадцатых числах, так как у нас климат не южный.
Плюс ко всему скрючило мои томатики и совсем пригорюнились они у меня.
И помню что то подобное уже случалось а вот чем помочь и чем подкормить забыла, покопалась в своих старых записях и вот оно "квас луковый", это я его так назвала из за цвета по всей видимости, в записях так было обозначенно.
Но по сути это настойка на луковой шелухе.
Делала на глаз, примерно на один литр воды горсть шелухи, настаивается 3-4 дня, вода кипячёная и одна чайная ложка сахара на литр, но у меня рука щедрая добавляю столовую.
После чего поливала рассаду обильно.
Вроде в чувство пришли, но местами ещё не совсем все выпрямились, но уже что то.
Так что рецепт проверенный смело сохраняйте кто ещё не знает, да и не только для рассады думаю пригодится.
Я вообще химические удобрения стараюсь минимизировать, всё же это нам потом всё употреблять, летом замачиваю скошенную траву и разбавляю с отстоенной водой для полива.
Яичную скорлупу собираю, перемалываю в порошок и прикапываю в теплице или на огороде.
Но это дела огородные и не всем они могут быть интересные.
Поделюсь ещё одним кулинарным проверенным секретом.
Да ещё мне интересно было бы узнать, среди моих читателей кто то вообще печёт торты, если печёте какой ваш фирменный и любимый.
На днях решила сделать обычный бисквитный с пропиткой и масленным кремом без каких либо украшательств, на скорую руку вечером к чаю, без красоты и без долгого настаивания в холодильнике.
4 яйца
1 ст.сахара
1 ст.муки
Всё!!!
Без каких либо разделений белков от желтков.
Но секрет что бы хорошо поднялся и не опускался в сплющенный блин (как у меня иногда случалось) всё же есть, это обычная фольга, после того как тесто "уложили" в форму нужно накрыть её фольгой и проткнуть зубочисткой в некоторых местах.
Получается вполне четырёхэтажный бисквит.
Осталось пропитать и украсить.
Вот в принципе и всё чем хотела поделиться а ещё пожелать всем бодрого настроения, оптимизма и побыстрее всем нам солнечных тёплых денёчков🌞🤗❤️)))