Некачественный рапсовый жмых выявлен в Нижегородской области. Об этом сообщает пресс-служба филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ». Рапсовый жмых применяется в сельском хозяйстве в качестве корма для крупного рогатого скота. Он получается в результате горячего прессования рапсовых семян. В ходе исследования образцов сотрудники химико-токсикологического отдела Нижегородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» обнаружили несоответствие требованиям качества по показателю «Массовая доля сырого протеина в пересчете на абсолютно сухое вещество». По нормам она должна составлять не менее 37%. Результаты доведены до заказчика услуг для принятия мер реагирования, а также внесены в автоматизированную систему «ВЕСТА». Напомним, ранее сомнительное конопляное масло нашли в Нижегородской области.