Евсеев день в России отмечают 7 мая. Блюда в этот день особые — принято накрывать «овсяный стол».
Православный мир чтит память святого Евсевия, одного из 40 Никомидийских мучеников, бывших свидетелями пыток Георгия Победоносца и вдохновившихся его христианским подвигом.
По народным традициям этот день связан с проводами весны и встречей лета и именуется Пролетье. На Руси праздник еще величали «Евсей — овсы отсей» и начинали с этой даты сеять овес.
О том, как принято отмечать народный праздник, с какими приметами нужно сверяться, а что делать в этот день не стоит, расскажет «Красный Север».
История праздника
Святой Евсевий был мучеником, пострадавшим за веру в Христа Спасителя. История не сохранила подробностей его жизни. Его биография неизвестна, но сохранился в памяти веков его подвиг веры.
В те далекие времена, когда христиане преследовались властями, в плену у императора-идолопоклонника оказался великий воин Георгий Победоносец, заступившийся за единоверца и отказавшийся отречься от Христа.
Люди, видевшие, как его мучают, уверовали в его духовную силу и решили последовать его учению.
Когда Георгия казнили в 303 году, сорок его новых последователей бросили в темницы. Император Диоклетиан потребовал от узников принести жертвы идолам. Но христиане отказались отречься от своего Бога, за что были избиты раскаленными железными прутьями до обнажения внутренностей. После чего всех мучеников казнили, отрубив им головы. Среди них был и святой мученик Евсевий.
День памяти Георгия Победоносца отмечается в день его казни — 6 мая, а на следующий день — 7 мая — вспоминают Евсевия, последовавшего за великим святым.
Овсянка — главное блюдо праздника. Фото: Masha Avena/Shutterstock/Fotodom
Традиции Евсеева дня: что можно делать
Святой мученик для христиан стал покровителем посевных работ. В народе существовала примета «Пришел Евсей — овсы отсей». Посеять овес спешили до 7 мая, так как обычно после этого дня ждали холода и 12 ночных заморозков.
В соответствии с именем святого праздничные угощения были большей частью из овса — овсянку любили не только в Англии, но и на Руси. На стол накрывали и другие овсяные блюда — суп с овсяной крупой и овощами, который ели с хлебом из овсяной муки. Баловались и сладеньким — овсяным печеньем с овсяным киселем, разбавленным медом.
Люди верили, что все эти угощения задобрят Бога и принесут им щедрый урожай осенью. Для прибыли и достатка в доме была верная примета: нужно было напечь гору блинов из овсяной муки и угостить ими соседей, проезжих, неимущих.
В Евсеев день праздновали Пролетье плясками, играми и веселыми песнями, зазывая теплое и урожайное лето.
Евсеев день был подходящим для гаданий, так как закрывал двери зиме и холодам. Не только незамужние девицы гадали на судьбу. При помощи зажатых в ладони зерен пшеницы можно было узнать, сбудется ли желание. Зерна брали в левую руку, загадывали желание, высыпали зерна на стол и считали. Четное число — желание сбудется, если нечетное — не повезло.
В Евсеев день, считается, на многих нападает «маета»: у человека появляется апатия, обостряются болезни, ноют суставы, клонит ко сну. Для снятия неприятных симптомов необходимо умываться святой водой.
Чего нельзя делать 7 мая
Под запретом в этот день продукты из любой муки, кроме овсяной. Считалось, что нарушение овсяных традиций вызовет проблемы с желудком.
Был запрет на некоторые виды даров. В Евсеев день избегали дарить одежду изо льна и шерсти. Почему-то верили, что это приведет дарящих и одаряемых к бедности и проблемам.
Сны в ночь на 7 мая требовалось хранить в секрете, чтобы не занемочь.
Нельзя в этот день подстригаться, стричь ногти, проводить любые косметические процедуры. В наказание за нарушение запретов могут случиться неприятности со здоровьем.
В дом не впускали незваных гостей — боялись вспышек агрессии с их стороны.
Ругань и ссоры всегда были под запретом, но в праздники считались сильным грехом, за которые ссорящимся мог прилететь «бумеранг».
Стая птиц над домом 7 мая — к удаче. Фото: Maxagar /Shutterstock/
Народные приметы погоды на 7 мая
Если над домом кружит стая птиц — будет везти во всем.
Жаркая погода — к холодному июню.
Темнеющие солнечные лучи — к грозе.
Облака плывут низко — к усилению ветра и к грозе.
Много комаров — к богатому урожаю овса.