Лапша удон - простое и очень вкусное блюдо японской и корейской кухни. Ее готовят с различными овощами, грибами и с мясом или морепродуктами. В этом видео используется самый простой рецепт удона в сливочном соусе.
Ингредиенты:
Лук – 1 шт.
Чеснок – 5-7 зубчиков
Сосиски – 5 шт.
Сливочное масло – 1-2 ст. л.
Молоко – 300 мл
Молотый чили – щепотка
Мускатный орех – 1 ч. л.
Соль, перец
Отваренная пшеничная лапша – 200 г
Способ приготовления:
1. Нарезать лук полукольцами.
2. Чеснок порезать на крупные кусочки.
3. Измельчить сосиски.
4. Растопить на огне выше среднего сливочное масло. Пожарить чеснок пару минут.
5. Добавить лук и пожарить до золотистого цвета.
6. Добавить сосиски и пожарить еще несколько минут.
7. Переключить огонь на средний и добавить молоко.
8. Добавить перец чили, мускатный орех, соль и черный перец по вкусу.
9. Добавить заранее отваренную пшеничную лапшу и перемешать. Потушить несколько минут в соусе.
Лапша удон в сливочном соусе и сосисками готова! Приятного аппетита.
►►►Если понравился рецепт – ставьте лайк, подписывайтесь на наш канал и пишите ваше мнение о рецепте, будем очень признательны!
Большое спасибо что прочитали