Домашние застолья - самые душевные, считают многие люди. А для меня эти посиделки были одним из кошмаров детства. Хуже - только поездки на дачу.
Что такое домашнее застолье в 1990-х? Во-первых, это гора еды, к готовке которой привлекают даже детей. В 6-7 лет я уже умела резать морковь для "Оливье" и лепить пельмени. И всё бы ничего, но к кулинарным делам обычно приступали в тот день, когда должны были нагрянуть гости. Итог - спешка, нервы и неизбежная ругань.
А, ещё забыла про уборку. Она тоже обычно проводилась по принципу "быстрее, быстрее, лишь бы успеть до прихода гостей". При этом затевали её во вполне чистой квартире. Зачем было в последний момент стирать занавески и лихорадочно мыть полы? Чтобы гости, не дай Боже, не заметили ни соринки. До сих пор не понимаю этого страха. Ну, увидят они три пылинки на шторах. И что? Будут думать, что хозяйка - неряха? Опять же: и что? Пускай себе думают. Но попробуйте объяснить это женщинам из поколения моей матери (родившимся в 1950-е - 1960-е годы).
Полы вымыты, шторы выглажены, неизменный раскладной стол накрыт белой скатертью (миска с "Селёдкой под шубой" предусмотрительно прикрывает пятно), ждём гостей. Старательно удерживаем рвотные позывы при виде "деликатесов": тонущих в майонезе салатов ("Оливье", "Мимоза", "Селёдка под шубой"), холодца с жёлтой куриной лапой, волованов с резиновыми крабовыми палочками и кукурузой, которая ещё помнит Хрущёва.
Гости приходят. Дедушкам и бабушкам я всегда была рада, а вот маминым подругам с детьми - не очень. Я не любила, когда посторонние взрослые норовили меня обнять (опционально - дыша перегаром). Ещё больше я не любила, когда чужие дети ломали мои игрушки и рвали книжки. А ещё во время застолий я чувствовала себя неловко. Сидеть за столом со взрослыми скучно. А играть с посторонними детьми тоже не очень интересно.
Ещё я почему-то очень не любила, когда взрослые говорили тосты. По сей день не понимаю этого вида "искусства". По-моему, цветистые речи с призывом выпить - чистое, беспримесное дурновкусие.
А застольные песни? По-моему, это изощрённый вид пытки: слушать, как гости пьяными голосами тянут "Ой, цветёт кали-ина в поле у ручья" или "Как упоиииительны в России вечера".
Впрочем, несуразные скачки по комнате, гордо именуемые танцами, ничем не лучше.
Но всё это можно было бы пережить, если бы не непременный скандал в конце каждого застолья. С чего начинались семейные ссоры, уже не вспомнить. Кто-то на кого-то не так посмотрел, кто-то что-то неосторожно ляпнул - и пошло-поехало. Классика жанра - начать припоминать все обиды, которые уже плесенью покрылись и мОхом поросли.
Потом участники застолья пару месяцев друг с другом не разговаривают.
А потом наступает чей-то День Рождения, Новый Год или 8 марта и всё повторяется заново.
А вы вспоминаете семейные застолья с ностальгией или ужасом?