Следует отметить что я не особо люблю горечь в пиве, но с недавнего времени заинтересовался подобными стилями пива и уже попробовал несколько видов IPA, и Double IPA.
Состав: вода, солод пивоваренный, хмель, дрожжи;
Хмель: Citra, Mosaic, Simcoe;
Объем: 0,5л честные!);
Плотность: 24%;
Алкоголь: 10%;
Горечь: 200 IBU;
Изготовитель: Россия, г. Тула, ООО "Добрый хмель".
Цена: 305 рублей.
Аромат сразу бьет в нос после открытия банки. Ощущаются сразу тропики, фрукты, хвоя, карамель.
Цвет янтарно-медовый слегка мутноватый.
Пена плотная, оседает долго. Без нее хотел налить, поэтому пены мало.
Ну пора пробовать!
Достаточно сильная хмелева горечь, цитрус, елка. Затем сладость карамели. В послевкусии горечь одновременно со сладкими нотками. Но где обещанные 200 IBU горечи??? Она достаточно гуманная и нет колкости на языке совершенно. Даже разочарование... Double IPA Likho от пивоварни Brewlok с горечью 120 была если не сильней, о как минимум не слабей этого пива, а сладости то уж точно не было.
Алкоголь практически не чувствуется не смотря на весомые 10 градусов. Это заслуга пивоварни. Пьется пиво хорошо, но конечно не быстро).
Вердикт. Не уверен что данное пиво тянет на Triple IPA и на 200 IBU. Но можете попробовать. Купить одну баночку и растянуть на вечер - самое то!
Есть вариант сэкономить около 100 рублей и взять Double IPA Likho от Brewlok. Насыщенности и хмелевой горечи практически также при 120 IBU.
Если интересно подписывайтесь на канал! Делитесь своими мыслями в комментариях!