Остались недоеденные куличи? Не расстраивайтесь и ни в коем случае не выбрасывайте их.
Из них можно сделать вкуснейшие сдобные сухарики.
А ещё можно сделать... Неожиданно... КОНФЕТЫ
Да, не удивляйтесь.
КОНФЕТЫ!
Конфеты из кулича - нежное удовольствие 😋
Источник вдохновения: @art2cake
Ингредиенты:
🤍 400 г кулича (лучше без верхней части)
🤍 70 г шоколада
🤍 100 г сливок
🤍 100 мл молока
Для крема:
🤍 100 г сливок
🤍 50 г шоколада
Грецкие орехи для украшения
🤍 Приготовление:
1. Измельчите черствый кулич или предварительно подсушите его в духовке. Разомните кулич в крошку.
2. Растопите шоколад в горячих сливках, добавьте молоко и перемешайте до однородности. Затем добавьте эту смесь к крошке кулича. При необходимости добавьте немного молока или сливок, чтобы смесь не была слишком сухой.
3. Разделите массу на порции по 40 г, сформируйте из них шарики, слегка приплюсните и сделайте углубление в центре.
4. Для крема растопите шоколад в горячих сливках, перемешайте до однородности. Наложите по чайной ложке крема на каждый шарик и украсьте сверху половинкой грецкого ореха.
5. Поместите конфеты в холодильник для застывания.
Приятного аппетита! ❤️