Где: Астана, рядом с торговым центром «Хан Шатыр»
Что: ресторан «Арнау»
Стиль: традиционная казахская кухня с высоким уровнем обслуживания
Цены: салаты - 600 руб, манты - 700 руб.
Этим постом я открываю рубрику о путешествии в Казахстан. Главной целью было навестить родственников, но по пути я, конечно же, не удержался от посещений кафе в Астане.
⛩️ Бытует стереотип, что все народы Востока гостеприимны и хлебосольны. «Гость превыше всего» - таков девиз каждого уважающего себя хозяина, и иногда это не просто слова.
Ближе к вечеру мы зашли в ресторан «Арнау», позиционирующий себя как заведение именно казахской кухни. Сразу скажу, что располагается он в здании якобы премиального фитнес-комплекса, но в отдельном подъезде, а в интерьере нет никаких «претензий» не элитарность.
С другой стороны, как и весь Восток, «Арнау» устроен очень мудрено. Спиральные лестницы на второй этаж прямо между столами, какие-то закоулки, курильная комната и вход, плавно переходящий в бар, - запутаться оказалось более чем легко.
🤵 К счастью, на помощь приходит безупречно вежливый и приветливый персонал. Официант сам разложил салат по тарелкам - такого я еще не видел. Даже вешалки для каждого стола здесь свои - очень вдумчивый подход к посетителям.
😋 Кухня «Арнау» тоже на высочайшем уровне. Замаскированные под другими названиями «Греческий» и «Цезарь» очень вкусные (хоть и не национальные блюда), а манты сделаны из сочного рубленого мяса и готовятся действительно долго - значит, свежие! Сметаются они в один миг - жаль, что в порции их всего пять. Наконец, на чайник молочного улуна здесь потратили, кажется, килограмм заварки, и аромат замечательный! 🫖
💵 Цены в ресторане отнюдь не низкие и вполне сопоставимы с московскими, но попадают в средний ценовой сегмент - мы уложились в 4 тысячи рублей. Чаевые включаются в счет автоматически и составляют 10 процентов - но они полностью заслуженны.
👣 «Арнау» находится недалеко от торгового центра «Хан Шатыр», так что при посещении этой достопримечательности Астаны вы сможете еще и пообедать.