Внимание! Эти вафли вызывают зависимость!)) Шоколадно-банановые вафли на данный момент самые любимые в нашей семье. Пекла их уже много раз. Вика берет их с собой в школу на перекус. А еще из них получаются отличные мини-тортики. Надо только прослоить кремом (нам нравится с рикоттой), добавить ягод и дать немного пропитаться. На 6-8 небольших штук: Приготовление: Банан размять вилкой. Добавить кефир, яйцо и урбеч. Перемешать. Всыпать сухие ингредиенты. Перемешать. Тесто выкладывать по 1 ст.л. на разогретую панель и выпекать до готовности. И подаем. На фото - с рикоттой и размороженной вишней. Вот в этой подборке можно посмотреть все рецепты вафель на моем канале Вкусных вафель! Ваша Маша!
Внимание! Эти вафли вызывают зависимость!))
Шоколадно-банановые вафли на данный момент самые любимые в нашей семье. Пекла их уже много раз. Вика берет их с собой в школу на перекус.
А еще из них получаются отличные мини-тортики. Надо только прослоить кремом (нам нравится с рикоттой), добавить ягод и дать немного пропитаться.
На 6-8 небольших штук:
- банан - 1 шт (~ 120 г в очищенном виде)
- яйцо 1 С - 1 шт
- кефир - 100 г
- мука овсяная - 25 г
- мука кокосовая - 25 г
- какао-порошок - 10 г (у меня Irca)
- кокосовый урбеч - 10 г (1 ч.л.) (не обязательно)
- соль - щепотка
- сода - 1/3 ч.л.
Приготовление:
Банан размять вилкой. Добавить кефир, яйцо и урбеч. Перемешать. Всыпать сухие ингредиенты. Перемешать.
Тесто выкладывать по 1 ст.л. на разогретую панель и выпекать до готовности.
И подаем. На фото - с рикоттой и размороженной вишней.
Вот в этой подборке можно посмотреть все рецепты вафель на моем канале
Вкусных вафель!
Ваша Маша!