На что стоит обратить внимание:
💥 Мощность: Посудомоечные машины для ресторанов должны быть мощными, чтобы справляться с большим объемом посуды. Это также поможет сократить время цикла мойки и сэкономить воду.
♻ Производительность: Производительность посудомоечной машины должна соответствовать объему посуды, которую нужно вымыть. Выбор машины с высокой производительностью может оказаться более экономичным в долгосрочной перспективе.
✅ Тип: Существуют различные типы посудомоечных машин, включая купольные, фронтальные и конвейерные. Для ресторана лучше всего подойдет конвейерная машина, так как она обеспечивает высокую производительность и эффективность.
🌀 Энергоэффективность: Важно выбирать посудомоечные машины, соответствующие высоким стандартам энергоэффективности. Это поможет сэкономить на электроэнергии и снизить затраты на обслуживание.
Особенности:
Некоторые особенности, которые могут быть полезны для посудомоечной машины в ресторане, включают:
- Инверторный двигатель для снижения шума и потребления энергии. - Система сушки горячим воздухом или конденсационная система для быстрой сушки посуды.
- Автоматическая система дозирования моющих средств для точного и эффективного использования средств.
- Сенсорное управление для простоты использования и настройки
. - Возможность подключения к системам мониторинга и управления.
Какие производители посудомоечных машин представлены на рынке:
- Krupps.
- Apach.
- Fagor.
- Smeg.
- Abat.
- Чувашторгтехника.
- Hicold.
- Hurakan.
- Convito.
