Дорогие дачники и огородники! Весна вступила в свои права, и мы с нетерпением ждали этого момента. Сады цветут, и кажется, что лето будет долгим и щедрым. Однако некоторые культуры требуют особого внимания и своевременного посева, иначе о хорошем урожае придется только мечтать.
Капуста – королева огорода
Начнем с самой популярной овощной культуры – капусты. Если вы мечтаете об огромных кочанах белокочанной капусты сортов "Амагер", "Снежинская" или нашей родной белорусской капусты, то не медлите ни дня.
Эти поздние сорта имеют длительный вегетационный период – до 150 дней. Посейте их после 10 мая, и вместо крепких кочанов получите лишь "шупляк" – зеленые листья без формы.
Савойская капуста – нарядная красавица
Ценители голубцов наверняка оценят савойскую капусту с ее гофрированными листьями. Но и ее тоже нужно посеять до 10 мая, иначе мечты о нарядных узорчатых капустных листьях так и останутся мечтами.
Краснокочанная капуста – источник йода
Краснокочанная капуста не только яркая и декоративная, но и богатый источник йода. Однако для получения плотных кочанов, которые прослужат вам до следующей весны, ее посев необходимо произвести в начале мая.
Цветная капуста – белоснежное чудо
Любители цветной капусты, спешите! Поздние сорта "Снежинка" и "Осенний гигант" нужно сеять прямо сейчас, чтобы к осени получить белоснежные плотные головки. Опоздаете – и вместо роскошных соцветий будет пара листиков и маленькая головка. А ведь как хочется продлить наслаждение этим деликатесом до самого октября!
Не забудьте и о романеско – причудливой разновидности цветной капусты. При своевременном посеве она порадует вас осенним урожаем.
Брюссельская капуста – любимица смесей
Кто не видел в замороженных овощных смесях маленькие кочанчики брюссельской капусты? Чтобы наслаждаться ими со своего участка, необходимо срочно посеять эту культуру.
Сельдерей – зеленый всесезонный гость
- Корневой сельдерей
- Черешковый сельдерей
- Листовой сельдерей
Все разновидности сельдерея имеют длительный вегетационный период – до 7 месяцев. Но благодаря своей морозостойкости, при своевременном посеве в начале мая, они порадуют вас урожаем до самой зимы. Листья, корнеплоды, черешки – сельдерей будет радовать вас своим присутствием на столе.
Пастернак – белый деликатес
Пастернак – культура, которую многие знают, но не все выращивают. Его длинные белые корнеплоды, напоминающие морковь с ярким привкусом, богаты витаминами и полезными веществами.
Чтобы получить хороший урожай пастернака, который прослужит вам до следующего сезона, не упустите время и посейте его в начале мая.
Лук-порей – изумрудная жемчужина огорода
Кто не любит нежные белые стебли лука-порея? Чтобы не переплачивать за этот деликатес в магазине, выращивайте его самостоятельно. А вот лайфхак: однажды вырастив лук-порей, вы сможете наслаждаться им несколько лет подряд! Осенью не выдергивайте растения из земли полностью, оставьте 2 см донца с корешками. Укройте землей – и на следующий год лук-порей порадует вас ранним урожаем. Срезайте стебли по мере роста, и с каждой луковицы вырастет еще 3-4 новых!
Ну и, конечно же, не забудьте посеять лук-чернушку на луковицу до 10 мая. Более поздние посевы могут пострадать от луковой мушки, и товарных луковиц вы не получите.
Вот такой получился агроэкспресс по овощным культурам, которые необходимо посеять до 10 мая. Следуйте этим рекомендациям, и ваш стол будет богат разнообразными овощами до самой зимы!
Делитесь своим опытом и советами в комментариях. Ведь только вместе мы сможем вырастить настоящий овощной рай!