На первых этажах жилых комплексов бизнес-класса в Петербурге в начале 2024 года чаще всего открывают кофейни и пекарни, подсчитали в консалтинговой компании NF Group. При этом именно кофейни стали отличительной чертой ЖК бизнес-класса. Так, в элитных жилых комплексах они занимают лишь 8% от всех форматов общепита, в общественных пространствах — 7%, на основных торговых улицах города — 5%. "Лидирующей гастрономической концепцией заведений общественного питания на первых этажах жилых комплексов бизнес-класса в Санкт-Петербурге являются кофейни (35%). Рестораны и кафе за полгода сократили своё присутствие на 5 п. п., на них приходится треть всего предложения общепита (33%)", — цитирует аналитиков ТАСС. Как уточняется, остальные площади на первых этажах заняты пекарнями (25%, +7 процентных пунктов), далее по числу открытий идут бары и заведения фастфуда. С осени прошлого года в ЖК бизнес-класса открылось 18 точек общепита, почти половина из которых — кофейни. О том, что почти каждый десяты
Первые этажи ЖК бизнес-класса в Петербурге заняли кофейни
6 мая 20246 мая 2024
6
1 мин